आइडियल आइस क्रीममंगलुरुसे 1975
गडबड, और उसके बाद आई परतदार आइसक्रीम की गिलासें
गडबड इस शहर का राष्ट्रीय मिठाई-सूची में योगदान है और अब कई हज़ार किलोमीटर दूर भी परोसा जाता है, बुरी तरह।
तुलु नाडु · Western Coastal Strip
दुकानें और बाज़ार
मित्र समाजउडुपि (कार स्ट्रीट)
गोलि बजे, बिस्किट रोटि और गुल्ला वाले पकवान, कृष्ण मठ से चंद क़दम दूर
पुरानी तरह का एक ब्राह्मण भोजनालय — कोई लंबा मेन्यू कार्ड नहीं, एक तय भंडार, और मंदिर के समय के हिसाब से बनने वाली क़तार।
न्यू ताज महल कैफ़ेमंगलुरु (हंपनकट्टा)
गोलि बजे और फ़िल्टर कॉफ़ी
शहर के बीचोंबीच बचे पुराने ढंग के शाकाहारी कैफ़े में से एक।
शेट्टी लंच होमकुंदापुर
कोलि घी रोस्ट
इस पकवान का कुंदापुर से जुड़ाव इसी रसोई से होकर जाता है; कहीं और के मेन्यू पर मिलने वाला लगभग हर घी रोस्ट नक़ल की नक़ल है।
गिरि मंजाज़मंगलुरु
काणे फ़्राई, अंजल और सादे मंगलौरी अंदाज़ में इस तट की मछली
छपी हुई सूची से नहीं, उस सुबह नावें जो लाईं उससे परखा जाता है।
कडिके ट्रस्ट के बुनकर, ब्रह्मावरउडुपि ज़िला
उडुपि साड़ियाँ, सीधे उन्हीं करघों से ख़रीदी हुई जिन्होंने उन्हें बुना
वह संस्था जिसने उडुपि साड़ी को दोबारा उत्पादन में पहुँचाया; यहाँ जाना इसलिए ठीक है क्योंकि यही एक तरीक़ा है यह पक्का करने का कि आप क्या ख़रीद रहे हैं।
मंगलुरु सेंट्रल मार्केटमंगलुरु
ब्याडगि मिर्च, सूखी बांगड़ा और नेथिली, कनिले, मौसम में कटहल और इस तट का पूरा भंडार-घर
जल्दी जाइए; सूखी मछली वाला हिस्सा सबसे पहले बंद होता है।
तुलु नाडु की मशहूर दुकानें, बाज़ार और कारख़ाने, और हर एक किस चीज़ के लिए जाना जाता है। (7)