तुलु नाडु · Western Coastal Strip
सीमा-पार सांस्कृतिक गलियारे
वे परंपराएँ जो प्रशासनिक सीमा के पार भी चलती हैं। इन्हें गलियारे के स्तर पर एक बार लिखा जाता है और हर उस क्षेत्र से जोड़ा जाता है जिससे वे गुज़रती हैं — दोहराया नहीं जाता।
भूत कोला – तेय्यम गलियारा
कोई सादृश्य नहीं, बल्कि एक पूरी अनुष्ठान-प्रणाली: अनुष्ठानिक क्रम में नीचे रखे गए समुदाय का एक वंशानुगत कलाकार किसी ज़मींदार घराने से जुड़े स्थान पर वेश धारण करता और चेहरा रँगवाता है, उसके तैयार होते समय एक गाया जाने वाला महाकाव्य देवता का जीवन सुनाता है, आवेश एक दिखाई देते कंपन से चिह्नित होता है, और फिर देवता बोलता है — याचिकाएँ सुनता है और उन लोगों के झगड़े निपटाता है जो हर दूसरे संदर्भ में कलाकार से ऊपर हैं। दोनों ओर उसी क्षण दर्पण इस्तेमाल होता है, दोनों दिसंबर से मई का पंचांग निभाते हैं, और दोनों उन्हें देवत्व देते हैं जिनके साथ अन्याय हुआ और जो हिंसक मृत्यु मरे।
अंतर कहाँ है: तुलु नाडु में स्थान एक दैवस्थान है जो किसी मातृवंशीय गुत्तु से बँधा है, गाया जाने वाला महाकाव्य तुलु में पाड्दन है, चेहरा हल्दी और चूने से बनाया जाता है, और कलाकार के पीछे का ढाँचा अणि है। मलबार में स्थान एक कावु है, गीत मलयालम में तोट्टम पाट्टु है, चेहरा खनिज रंगों से उन नमूनों में रँगा जाता है जो हर कोलम के नाम पर हैं, और शिरोवस्त्र पीछे नहीं, आगे की ओर उठता है। दैव भी अलग हैं: तुलु नाडु बिल्लव जुड़वाँ कोटि और चेन्नय को देवत्व देता है, मलबार अपने ही मृतकों को।
मातृवंशीय तट गलियारा
बहन के बेटे के रास्ते उत्तराधिकार, मामा की मुखियागिरी वाला संयुक्त परिवार, अनुष्ठानिक कर्तव्यों से जुड़ा एक नामधारी पैतृक घर, और विवाह का ऐसा रूप जो स्त्री को उसके अपने परिवार के घर में ही छोड़ता था। रेखा के एक ओर अलिय संतान, दूसरी ओर मरुमक्कत्तायम — अलग-अलग समुदायों द्वारा अलग-अलग नामों से निभाई गई और कार्य-रूप में एक ही संस्था।
अंतर कहाँ है: केरल ने 1975 के एक अधिनियम से संयुक्त परिवार को क़ानूनन समाप्त कर दिया; कर्नाटक की ओर यह व्यवस्था 1949 के मद्रास अलियसंतान अधिनियम में संहिताबद्ध हुई और फिर एक ही झटके से नहीं, बल्कि बँटवारे तथा सामान्य उत्तराधिकार क़ानून के ज़रिए धीरे-धीरे घुलती गई। दोनों ओर जो बचा है वह घर का नाम है।
उडुपि होटल गलियारा
एक मानकीकृत शाकाहारी मेन्यू और उसके पीछे की पेशेवर रसोई-पद्धति — समय-सारणी से साधे गए खमीर वाले घोल, पिसे नारियल वाला सांबार मसाला, टपकाकर बनाई गई फ़िल्टर कॉफ़ी — जिसे उडुपि की मठ-रसोइयों से बाहर वे रसोइए ले गए जो 1920 के दशक से पलायन करते रहे और उसी क़स्बे के नाम से भोजनालय खोलते गए।
अंतर कहाँ है: बंबई के उडुपि होटलों ने पाव, पंजाबी पकवान और दफ़्तर का दोपहर का भोजन आत्मसात कर लिया; मद्रास ने उसी परंपरा को बड़े भोज-शैली के शाकाहारी रेस्तराँओं में बदल दिया; और उडुपि के मूल ने अपने सांबार में गुड़ बनाए रखा, जिसे अधिकांश प्रवासी संस्करणों ने छोड़ दिया।
कोंकणी तटीय प्रवास
सोलहवीं सदी से गोवा से तट के साथ-साथ दक्षिण आते कोंकणीभाषी सारस्वत और कैथोलिक परिवार, जो अपने साथ वेंकटरमण मंदिरों की स्थापना, ताड़ी से उठाया गया सन्ना, रोस की रस्म और विवाह-गीतों का भंडार लाए — और कैथोलिकों के मामले में एक मसाला-मिश्रण तथा सूअर के माँस की परंपरा भी।
अंतर कहाँ है: गोवा की कैथोलिक रसोई ने पुर्तगाली सिरका और बेबिंका बनाए रखे; मंगलौरी रसोई ने अपना सालाना बफ़त मसाला बनाया और मोंती फ़ेस्त गढ़ा, एक फ़सल-पर्व जिसका उतने वज़न का कोई गोवाई समकक्ष नहीं है। सारस्वत यहाँ कोंकणी कन्नड़ लिपि में लिखते हैं और उत्तर में देवनागरी में।
कन्नड़–मलयालम सीमा-पट्टी
एक ऐसा ज़िला जहाँ छह भाषाएँ रोज़ इस्तेमाल होती हैं और कोई भी आराम से बहुमत में नहीं है — तुलु, मलयालम, कन्नड़, कोंकणी, ब्यारी और मराठी। एक मलयालम राज्य के भीतर कन्नड़-माध्यम स्कूल चलते हैं, यक्षगान और तेय्यम उन्हीं गाँवों का दौरा करते हैं, और परिवार दो लिपियों में अख़बार पढ़ते हैं।
अंतर कहाँ है: कासरगोड 1956 तक साउथ कैनरा ज़िले का हिस्सा था, जब भाषाई पुनर्गठन पर उसे स्थानांतरित किया गया; उसका प्रशासन, अदालतें और स्कूली पाठ्यक्रम भाषा बदल बैठे, जबकि उसके स्थान और रसोइयाँ नहीं बदलीं।
बासेल मिशन मुद्रण और उद्योग गलियारा
उन्नीसवीं सदी का एक ही मिशन, दो बंदरगाहों पर एक साथ काम करता हुआ: मंगलुरु में उसने एक छापाख़ाना छोड़ा, फ़र्डिनंड किटेल द्वारा संकलित और 1894 में प्रकाशित पहला बड़ा कन्नड़–अंग्रेज़ी शब्दकोश, एक खपरैल उद्योग और एक बुनाई प्रतिष्ठान; नीचे के तट पर तलश्शेरि में उसने पहला मलयालम अख़बार और हरमन गुंडर्ट का मलयालम–अंग्रेज़ी शब्दकोश छोड़ा।
अंतर कहाँ है: मंगलुरु को इससे एक उद्योग मिला और तलश्शेरि को एक साहित्य। दोनों भाषाओं को अपना पहला आधुनिक कोश एक ही संस्था से एक ही पीढ़ी के भीतर मिला, और यही कारण है कि दोनों शब्दकोश एक-सी पद्धति साझा करते हैं।
तुलु नाडु की वे परंपराएँ जो प्रशासनिक सीमाओं के पार जाती हैं, और सीमा के दोनों ओर उनमें क्या अंतर है। (6)