देश · Deccan Inland Plateau
सीमा-पार सांस्कृतिक गलियारे
वे परंपराएँ जो प्रशासनिक सीमा के पार भी चलती हैं। इन्हें गलियारे के स्तर पर एक बार लिखा जाता है और हर उस क्षेत्र से जोड़ा जाता है जिससे वे गुज़रती हैं — दोहराया नहीं जाता।
विठ्ठल और वारी का गलियारा
विठ्ठल का पंथ और उसकी पैदल तीर्थयात्रा। पंढरपुर के देवता के मराठी अनुयायियों के साथ-साथ एक पुराना कन्नड़ अनुयायी-वर्ग भी है, कर्नाटक की हरिदास परंपरा उन्हीं विट्ठल को संबोधित करती है, और हंपी का विट्ठल मंदिर उस नाम को विजयनगर की वास्तुकला तक ले जाता है।
अंतर कहाँ है: महाराष्ट्र की वारकरी परंपरा ने ख़ुद उस चलने को ही साधना बना दिया और अभंग को उसका साहित्य; कर्नाटक के हरिदासों ने देवरनाम को एक संगीत-रूप बनाया जो कर्नाटक संगीत के मंच के भंडार में दाख़िल हुआ। देवता वही, पर एक परंपरा एक सड़क के इर्द-गिर्द बनी और दूसरी एक रचना के।
ज्वार की रोटी की पट्टी
हाथ से थापी हुई ज्वार की रोटी, साथ में कूटी हुई कच्ची मिर्च की चटनी और बग़ल में बेसन का एक व्यंजन — यहाँ भाकरी, ठेचा और पिठलं; कृष्णा के पार जोळद रोट्टी, खर्डा और येण्णेगायि; और उससे आगे पूरब में रोटी के साथ पचड़ी। यही तीन हिस्सों वाली थाली किसी भाषा-सीमा के बजाय काली मिट्टी वाले सूखे इलाक़े के पीछे-पीछे चलती है।
अंतर कहाँ है: उत्तर कर्नाटक एक पतली, ज़्यादा सूखी रोट्टी थापता है और उसे मूँगफली-और-तिल की तरी में बैंगन के साथ जोड़ता है; मराठवाड़ा मसाले को मीठा करता है; देश चटनी को कच्चा और दाल को अंकुरित रखता है।
कोल्हापुरी चप्पल गलियारा
वनस्पति से कमाया गया, हाथ से गूँथा हुआ चमड़े का पादत्राण, जो कोल्हापुर, सांगली, सातारा तथा सोलापुर में और बेलगाम, धारवाड़, बागलकोट तथा विजयपुर में चमार और ढोर घरों द्वारा बनाया जाता है, एक ही ऐसे भौगोलिक संकेत के तहत जो दोनों राज्यों के पास संयुक्त रूप से है।
अंतर कहाँ है: कर्नाटक की तरफ़ भारी तलों और कापशी तथा बक्कलनाळी नमूनों की ओर झुकाव है; महाराष्ट्र की तरफ़ हल्के कचकडी और पुकरी प्रकारों की ओर। ख़रीदार इन्हें एक ही उत्पाद मानते हैं; बनाने वाले नहीं।
घाट-पारण
आंबा, फोंडा, कुंभार्ली, वरंधा और भोर के दर्रों के आर-पार दोतरफ़ा व्यापार — गुड़, ज्वार, मूँगफली और प्याज़ नीचे कोंकण को जाते हैं; कोकम, नमक, सूखी मछली, काजू और हापूस ऊपर आते हैं। दर्रे के गाँव दोनों रसोइयाँ रखते हैं, और सिर्फ़ इसी वजह से कोल्हापुर की पकाई पुणे की पकाई से नाप-तौलकर ज़्यादा नारियल वाली है।
अंतर कहाँ है: कटक के नीचे खटाई का साधन कोकम है और चर्बी नारियल; उसके ऊपर इमली और मूँगफली का तेल। यह बदलाव सड़क के लगभग तीस किलोमीटर के भीतर हो जाता है।
किराना घराना और वाद्य-व्यापार
ऊपरी दोआब के कैराना के नाम पर बना एक गायन-संप्रदाय, जो विकसित दक्कन में हुआ — सांगली के संरक्षण में मिरज में, और धारवाड़, बेलगाम तथा हुबली में — साथ में मिरज की वे कार्यशालाएँ जो वे तानपूरे और सितार देती हैं जिन पर यह संप्रदाय गाया जाता है।
अंतर कहाँ है: धारवाड़ की धारा ने एक कन्नड़भाषी मंच-परंपरा पैदा की और मराठी धारा ने संगीत नाटक के ज़रिए मंच-और-नाट्य का एक रिश्ता; वाद्य बनाने वालों ने अपनी जगह से हिले बिना दोनों की सेवा की।
मराठा प्रशासनिक प्रवास
मराठीभाषी प्रशासनिक घराने, राजस्व अभिलेखों में बरती जाने वाली मोडी घसीट लिपि, और मंदिर तथा घाट का संरक्षण, जो अठारहवीं सदी में इस पठार से बाहर ले जाए गए — सिंधिया ग्वालियर को, होलकर इंदौर तथा महेश्वर को, गायकवाड़ बड़ौदा को, और एक अलग सत्रहवीं सदी की भोंसले शाखा तंजावुर को, जिसने तमिल डेल्टा में एक मराठी पांडुलिपि-पुस्तकालय खड़ा किया।
अंतर कहाँ है: तंजावुर के दरबार ने एक ही इमारत में मराठी साहित्य और कर्नाटक संगीत का संरक्षण, दोनों पैदा किए; मालवा और ग्वालियर के घरानों ने नर्मदा तथा गंगा पर महाराष्ट्रीय मंदिर-वास्तु और घाट छोड़े, जबकि उनकी भाषा घुल गई। महेश्वर से अहिल्याबाई होलकर का निर्माण-कार्यक्रम काशी, सोमनाथ और गया तक पहुँचा।
देश की वे परंपराएँ जो प्रशासनिक सीमाओं के पार जाती हैं, और सीमा के दोनों ओर उनमें क्या अंतर है। (6)