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दक्षिण कोंकण · Western Coastal Strip

दुकानें और बाज़ार

सावंतवाडी महल की लाख-कार्यशालासावंतवाडी

खराद पर लाख चढ़ाए फल, डिब्बे, खिलौने और हाथ से रँगी गंजीफ़ा की गड्डियाँ

महल के दरबार हॉल में स्थित और पूर्व शासक परिवार के अधीन चलती है; गंजीफ़ा रँगने वाले उन्हीं कमरों में काम करते हैं।

ठाकर आदिवासी कला आंगण, पिंगुळीपिंगुळी, कुडाळ के पास

चित्रकथी की पोथी के चित्र, डोरी और छाया की कठपुतलियाँ, और माँगने पर प्रस्तुतियाँ

गंगावणे परिवार चलाता है — यह किसी संस्था से ज़्यादा एक चलता-फिरता घर है, इसलिए पहले से फ़ोन कर लेना ठीक रहता है।

देवगड तालुका आम उत्पादक सहकारी संस्थादेवगड

उत्पादकों के अपने सामूहिक चिह्न के तहत, सीधे बाग़ से बिकता अल्फांसो

अप्रैल और मई में सीधे ख़रीदना ही यह जानने का इकलौता भरोसेमंद तरीक़ा है कि फल किस बाग़ से आया; भौगोलिक संकेत अकेले देवगड से कहीं बड़ा इलाक़ा समेटता है।

हर्णै की समुद्रतट-नीलामीहर्णै, दापोली तालुका

नावों के उतरते ही रेत पर बिकती दिन की पकड़

दोपहर बाद, अच्छे मौसम के हर दिन। यह एक चालू नीलामी है और आने वालों के लिए सजाई नहीं गई।

मालवण के पारिवारिक खाणावळमालवण और तारकर्ली

मछली की करी, सुकं, वड़े, चावल और सोल कढ़ी की तय दाम वाली थाली

खाणावळ — यानी तय दर पर भोजन परोसता एक घर — इस क्षेत्र की असली भोजनालय-परंपरा है, और आज भी इस खाने का सबसे अच्छा रूप वहीं मिलता है।

सिंधुदुर्ग और रत्नागिरी की कोकम सहकारी संस्थाएँकुडाळ, सावंतवाडी और रत्नागिरी

सोल, आगळ, कोकम का शीरा और कोकम का मक्खन

ज़्यादातर महिलाओं के स्वयं-सहायता समूह और किसान उत्पादक कंपनियाँ; भौगोलिक संकेत दोनों ज़िलों के कोकम के नाम पर पंजीकृत है।

वेंगुर्ला के काजू प्रसंस्करणकर्तावेंगुर्ला

वेंगुर्ला शृंखला की क़िस्मों का कच्चा और भुना काजू

वेंगुर्ला के शोध-केंद्र ने वह रोपण-सामग्री विकसित की जिससे कोंकण के ज़्यादातर काजू के बाग़ कलम किए गए हैं।

दक्षिण कोंकण की मशहूर दुकानें, बाज़ार और कारख़ाने, और हर एक किस चीज़ के लिए जाना जाता है। (7)