कोंगु नाडु · Deccan Inland Plateau
सीमा-पार सांस्कृतिक गलियारे
वे परंपराएँ जो प्रशासनिक सीमा के पार भी चलती हैं। इन्हें गलियारे के स्तर पर एक बार लिखा जाता है और हर उस क्षेत्र से जोड़ा जाता है जिससे वे गुज़रती हैं — दोहराया नहीं जाता।
पालक्काड दर्रा गलियारा
सब कुछ — हाईवे, दो रेल लाइनें, हवा, आरंभिक-ऐतिहासिक व्यापार मार्ग, और विवाह तथा मंदिर की बहुत सारी आवाजाही। दर्रे के पश्चिमी पहलू पर बहुत पहले से बसे तमिलभाषी घर हैं और पूर्वी पहलू पर मलयालमभाषी, और वही काली मिट्टी, वही मवेशी और वही सूखे मौसम का पंचांग दोनों में चलते हैं।
अंतर कहाँ है: जो रेखा सचमुच बदलती है वह भाषा और पकाने की चिकनाई है। दर्रे के पश्चिम में रसोई नारियल के तेल, नारियल के दूध और चावल की है; उसके पूरब में तिल के तेल, काली मिर्च और मोटे अनाज की। दर्रा भूगोल को बिल्कुल नहीं बाँटता और संस्कृति को लगभग पूरी तरह बाँट देता है।
मनका और इस्पात का गलियाराअंतरराष्ट्रीय
आरंभिक-ऐतिहासिक प्रायद्वीप-पार मार्ग — कोडुमणल में बने बेरिल, कार्नीलियन और स्फटिक के मनके तथा क्रूसिबल इस्पात, जो पश्चिम में दर्रे से होकर मलाबार के बंदरगाहों तक और पूरब में कोरोमंडल की व्यापारिक बस्तियों तक जाते थे, और आगे उस जाल में जो रोमन भूमध्यसागर तक पहुँचता था।
अंतर कहाँ है: पश्चिमी छोर मलयालमभाषी बंदरगाही इलाक़ा बन गए और पूर्वी छोर तमिल तटीय क़स्बे; बीच की कार्यशालाएँ बस रुक गईं, और वह स्थल खुदाई होने तक खेत बना रहा।
हल्दी मंडी गलियारा
तैयार हल्दी, और उसके साथ चलने वाली श्रेणीकरण तथा नीलामी की रीत। ईरोड, महाराष्ट्र देश में सांगली और तेलंगाना में निज़ामाबाद वे तीन फ़र्श हैं जिन पर भारतीय हल्दी के दाम असल में तय होते हैं, और व्यापारी तीनों पर काम करते हैं।
अंतर कहाँ है: ईरोड की फ़सल हल्की मिट्टी पर कुएँ की सिंचाई से उगती है और महाराष्ट्र की फ़सल से अलग रंग तथा कर्क्यूमिन के साथ तैयार होती है; दोनों एक-दूसरे के विकल्प के बजाय अलग-अलग जिंसों की तरह बिकती हैं।
नीलगिरि जैवमंडल हाथी गलियारा
सत्यमंगलम, मुदुमलै, बांदीपुर, नागरहोल और वायनाड को जोड़ता जंगल का एक लगातार खंड — कहीं भी सबसे बड़ी एशियाई हाथी आबादी — और उसके साथ उसकी ढलानों पर बसे वनवासी समुदाय तथा उनकी शहद, जड़ी-बूटी और मौसमों की शब्दावली।
अंतर कहाँ है: सत्यमंगलम वह टुकड़ा है जो पूर्वी घाट को पश्चिमी से जोड़ता है, इसलिए वह वह आवाजाही ढोता है जो बाक़ी नहीं ढोते; प्रबंधन, रात के यातायात के नियम और पर्यटन-नीति हर उस सीमा पर अलग हैं जिसे ये जानवर पार करते हैं।
मोटे अनाज की राब का गलियारा
बाजरा और मड़ुआ, जो खट्टी राब या सख़्त ढेले की तरह पकाए जाते हैं — यहाँ कूझ और कलि, उत्तर-पश्चिम के पठार पर रागी मुद्दे, तेलुगु सूखे इलाक़े में संगटि — और खाने का तरीक़ा तथा साथ की छाछ, दोनों एक जैसे हैं।
अंतर कहाँ है: खट्टा करना ही स्थानीय चर है। यहाँ राब मिट्टी के घड़े में रात भर किण्वित होती है और कच्चे प्याज़ के साथ ठंडी पी जाती है; पठार पर ढेला ताज़ा ही एक गर्म शोरबे के साथ खाया जाता है और कभी खट्टा किया ही नहीं जाता।
सत्यमंगलम घाट गलियारा
कावेरी पार और जंगल के ऊपर से जाती पुरानी सड़क — मवेशी, नमक, वनोपज और तीर्थयात्री — जो बन्नारि तथा माले महादेश्वर के देवालयों और पहाड़ियों के दोनों ओर के देवी-उत्सवों को जोड़ती है।
अंतर कहाँ है: घाट के ऊपर गीतों की भाषा बदल जाती है जबकि उत्सव की तिथियाँ और चढ़ावे नहीं बदलते, और यह आम तौर पर इसी का संकेत होता है कि आवाजाही उन भाषाओं से पुरानी है जो अब उसे ढो रही हैं।
कोंगु नाडु की वे परंपराएँ जो प्रशासनिक सीमाओं के पार जाती हैं, और सीमा के दोनों ओर उनमें क्या अंतर है। (6)