मलनाड · Deccan Inland Plateau
एक ही गाँव में रंगमंच, एक प्रदर्शन-मौसम, एक फ़िल्म सोसाइटी और एक प्रकाशन-गृह
इसकी किताबों की दुकान कन्नड़ अनुवाद रखती है जो राज्य के शहरों में मिलना मुश्किल है। रंगमंच संस्थान हर साल थोड़े से लोगों को लेता है और उसकी मंडली सूखे मौसम भर दौरा करती है।
नीलामी के फ़र्श पर ख़रीदी जाने वाली श्रेणीबद्ध सुपारी, काली मिर्च और इलायची
सहकारी विक्रय समितियाँ ही वे जगहें हैं जहाँ फ़सल की असल में श्रेणी और क़ीमत तय होती है। सुपारी की एक नीलामी देख लेना इस इलाके की अर्थव्यवस्था उसके किसी भी विवरण से जल्दी समझा देता है।
बाग़ान की अरेबिका और रोबस्टा, जो पार्चमेंट, चेरी या भुनी हुई शक्ल में बिकती है
ब्रांड के बजाय बाग़ान और प्रसंस्करण की विधि देखकर ख़रीदें। बीस किलोमीटर की दूरी पर बसी पहाड़ियों की धुली अरेबिका और सुखाई गई चेरी रोबस्टा अलग-अलग उत्पाद हैं।
कच्चंपुलि, जंगली शहद, काली मिर्च, इलायची और कुर्ग संतरे का शरबत
कच्चंपुलि दोबारा इस्तेमाल की गई बोतलों में बिकता है और उसकी तीव्रता में बहुत फ़र्क़ होता है। पूछ लें कि वह कितनी देर उबाला गया; दिनों में दिया गया जवाब ही उसका विनिर्देश है।
गहरी उभरी नक़्क़ाशी, जो अब ज़्यादातर चंदन के बजाय दूसरी लकड़ियों पर होती है
चंदन पर कड़ा नियंत्रण है और हाथीदाँत 1972 से प्रतिबंधित है, इसलिए यह शब्दावली सस्ती लकड़ियों पर बची हुई है। दाम तय करने से पहले पूछ लें कि वह चीज़ असल में किस चीज़ की बनी है।
मलनाड की मशहूर दुकानें, बाज़ार और कारख़ाने, और हर एक किस चीज़ के लिए जाना जाता है। (5)