स्तर 2 · सांस्कृतिक क्षेत्र · Central Highlands & Forest Belt
बुन्देलखण्ड
एक ऐसा क्षेत्र जिसने ग्यारहवीं सदी में अपनी पानी की समस्या हल कर ली, फिर तरीक़ा भूल गया, और अब उसकी जगह अपने नौजवान बाहर भेजता है।
बुंदेलखंड यानी पुरानी चट्टान और कम पानी। बुंदेलखंड क्रेटन आर्कियन ग्रेनाइट और नाइस है — अभेद्य, इसलिए यहाँ गिरने वाला पानी ज़मीन में उतरने के बजाय बह जाता है, और 800–1,000 मिमी वर्षा वाला इलाका सूखा-क्षेत्र की तरह बरतता है। चंदेलों ने नौवीं से तेरहवीं सदी के बीच इसका जवाब यह दिया कि ग्रेनाइट की कगारों के बीच की दरारों को पत्थर से मढ़े चौड़े मिट्टी के बंधों से बाँध दिया और सैकड़ों जलाशय बनाए, जिनके रिसाव ने नीचे के कुओं को भरा; उसी वंश ने बची हुई कमाई से खजुराहो बनवाया। उनके बाद आए बुंदेलों ने ओरछा, दतिया और झाँसी बनाए और बुंदेली में एक दरबारी साहित्य छोड़ा। आज इस क्षेत्र को जोड़े रखने वाली चीज़ कोई रियासत नहीं, एक जमा-पूँजी है — पूरे मानसून गाई जाने वाली आल्हा गाथा, राई नृत्य, ईसुरी के होली के फाग, ज्वार-और-छाछ की रसोई, और दिल्ली तथा सूरत की ओर वह मज़दूर-पलायन जो हर जाड़े में गाँव ख़ाली कर देता है।
बुंदेलखंड भारत में ऐसे सांस्कृतिक क्षेत्र का सबसे साफ़ उदाहरण है जिसका कोई प्रशासनिक निकाय नहीं है। उसके पास एक ऐसी भाषा है जिसका अपना साहित्य-भंडार है, एक गाथा-चक्र है जो आज भी प्रतियोगिता में गाया जाता है, एक मंदिर-स्थल है जो विश्व धरोहर सूची में है, एक दरबारी स्थापत्य है जो एक नज़र में पहचान लिया जाता है, और पानी की एक हज़ार साल पुरानी अभियांत्रिकी परंपरा है। उसके पास कभी कोई राज्य, कोई जनगणना-श्रेणी या कोई विश्वविद्यालय नहीं रहा जो उसका नाम रखता हो, और बीसवीं सदी में उस पर खींची गई रेखा ने उसे दो कहीं बड़ी इकाइयों के आख़िरी छोर पर छोड़ दिया — और यही वह जगह है जहाँ क्षेत्र भुला दिए जाने के लिए जाते हैं।
समझने लायक़ चीज़ चट्टान है। चंदेलों ने ग्रेनाइट को ठीक-ठीक पढ़ा — उन्होंने जलाशय वहाँ रखे जहाँ क्वार्ट्ज़ की शिराएँ ज़मीन के नीचे पानी थाम लेतीं, और बंधे इतने चौड़े बनाए कि टूट न सकें। उनके बाद आने वालों ने उसे कम अच्छी तरह पढ़ा, और आधुनिक जवाब ज़्यादातर यही रहा कि उसमें छेद कर दिया जाए। ग्रेनाइट में बोरवेल एक लॉटरी का टिकट है; शिरा के पीछे बना तालाब एक जलभृत है। तालाब आज भी वहीं हैं, गाद से भरे और अतिक्रमित, और बहुत सारे मामलों में हर जुलाई में अब भी भरते हुए — और यही वजह है कि क्षेत्र के पानी के लिए हर गंभीर प्रस्ताव यह गिनने से शुरू होता है कि जो पहले से खड़ा है वह कितना है।
अर्ध-शुष्क से लेकर शुष्क उप-आर्द्र, जिसमें 800–1,000 मिमी वर्षा लगभग पूरी तरह जून के आख़िर और सितंबर के बीच गिरती है। आँकड़ा सम्मानजनक है; टिकाव नहीं, क्योंकि क्षेत्र के अधिकांश हिस्से के नीचे आर्कियन ग्रेनाइट है और वह बहुत कम पानी नीचे जाने देता है। गर्मियाँ मध्य भारत की सबसे तेज़ गर्मियों में से हैं — झाँसी और बाँदा में मई में 45–47 °C सामान्य है — और खुली उच्चभूमि पर जाड़े की रातें 4–6 °C तक गिर जाती हैं। वर्षा साल-दर-साल असामान्य रूप से अनिश्चित भी है, और यही वजह है कि क्षेत्र का कृषि-संकट कभी-कभार का नहीं, पुराना रोग जान पड़ता है।
भू-आकृतियाँ
नदियाँ और जलाशय
साल भर
| मौसम | महीने | सामान्य | कैसा रहता है |
|---|---|---|---|
| शीत | नवंबर–फ़रवरी | 5–27 °C | बची हुई नमी पर गेहूँ और चने का मौसम, और मेलों का मौसम — दिवारी नृत्य, शादियाँ, और फ़रवरी में खजुराहो नृत्य महोत्सव। यही वह समय भी है जब ठेकेदार शहरों के लिए मज़दूर भर्ती करते हैं। |
| ग्रीष्म | मार्च–जून | 25–47 °C | तालाब सूखकर फटी हुई कीचड़ भर रह जाते हैं, ग्रेनाइट वाले गाँवों के हैंडपंप एक के बाद एक जवाब दे जाते हैं, और टैंकर से पानी की आपूर्ति शुरू हो जाती है। मार्च और अप्रैल भर महुए के फूल झरते हैं और भोर में जंगल की ज़मीन से बीने जाते हैं। |
| मानसून | जून का आख़िर–सितंबर | 25–35 °C | आल्हा का मौसम। सावन और भादों भर यह गाथा गाई जाती है, तालाब कुछ ही हफ़्तों में भर जाते हैं, और महोबा का कजली मेला रक्षाबंधन के अगले दिन पड़ता है। |
| मानसून-उपरांत | अक्टूबर | 18–33 °C | साफ़ और सूखा, गन्ने की पेराई शुरू होती है, और दीवाली मौनिया तथा दिवारी नृत्य लेकर आती है। |
घूमने का सबसे अच्छा समयअक्टूबर से मार्च। खजुराहो नृत्य महोत्सव के लिए फ़रवरी, और अगर मक़सद आल्हा को उसी तरह सुनना है जैसे उसे सुना जाना चाहिए तो अगस्त। मई और जून से बचिए — यह देश के सबसे गर्म और सबसे सूखे बसे हुए भूदृश्यों में से एक है।
बुंदेलखंड के कालखंड उत्तर भारत की तारीख़ों से नहीं, उसकी अपनी राजनीति से तय होते हैं। इसका मध्यकाल जल्दी शुरू होता है, लगभग 831 में, जब चंदेल ग्रेनाइट के इलाके में उभरे और जलाशयों तथा मंदिरों का वह निर्माण शुरू किया जो आज भी इसे परिभाषित करता है; और वह असामान्य रूप से लंबा चलता है, क्योंकि उनके बाद आए बुंदेला राज्यों के पास 1731 तक असली ताक़त रही। इसलिए आधुनिक काल उसी साल छत्रसाल की मृत्यु से शुरू होता है, जब उनके राज्य का एक-तिहाई मराठों के पास चला गया और बाक़ी उनके बेटों में बँट गया — तीन दर्जन छोटी रियासतों में यही बिखराव बाद में अंग्रेज़ों को इस क्षेत्र से टुकड़ों-टुकड़ों में निपटने देता है, और यही आज दो प्रशासनों के हाशिये पर होने की इसकी स्थिति का सीधा पूर्वज है। यहाँ जो दूसरी तारीख़ मायने रखती है वह 1857 नहीं, 1842 है, जब सागर और नर्मदा के इलाकों में हुए एक विद्रोह ने वे शिकायतें और वह अधिकांश नेतृत्व सामने रख दिया जो पंद्रह साल बाद फिर दिखाई दिया।
कालक्रम यहाँ क्षेत्रीय है, राष्ट्रीय नहीं — मध्यकाल हर क्षेत्र में एक ही सदी से शुरू नहीं होता।
विंध्य का छोर और ग्रेनाइट की उच्चभूमि कभी एक अकेली प्राचीन राजसत्ता नहीं रहे, पर उनमें आरंभिक अभिलेखों और आरंभिक पत्थर-निर्माण का असाधारण जमावड़ा है, क्योंकि बनाने और अभिलेख खोदने के लिए चट्टान वहीं मौजूद थी। सागर ज़िले में बीना नदी पर बसे एरण के पास भारत के सबसे लंबे अटूट अभिलेख-क्रमों में से एक है, शुंग काल के अभिलेखों से लेकर गुप्तों तक, और साथ में छठी सदी के शुरू का एक विशाल पत्थर का वराह। ललितपुर ज़िले में बेतवा के ऊपर देवगढ़ में लगभग 500 ईस्वी का दशावतार मंदिर है — उत्तर भारत में कहीं भी बचे हुए, शिखर वाले सबसे पुराने पत्थर के मंदिरों में से एक, और वह नमूना जिससे बाद के उत्तर भारतीय मंदिर-रूप का बहुत बड़ा हिस्सा उतरता है। अगले काल के अभिलेखों में इस क्षेत्र का नाम जेजाकभुक्ति है।
| कब | क्या हुआ |
|---|---|
| लगभग दूसरी शताब्दी ईसा पूर्व | बीना नदी पर बसा एरण एक टकसाल-नगर है; वहाँ मिले सिक्के भारत के सबसे पुराने अंकित सिक्कों में से हैं। |
| लगभग 500 ईस्वी | बेतवा के ऊपर देवगढ़ में दशावतार मंदिर बनता है, जो उत्तर भारत में शिखर वाले सबसे पुराने बचे पत्थर के मंदिरों में से एक है। |
| 510 ईस्वी | भानुगुप्त के समय का एरण स्तंभ-अभिलेख स्थापित होता है; यह उत्तर-गुप्तकाल के सबसे ज़्यादा उद्धृत अभिलेखों में से एक है। |
| छठी शताब्दी ईस्वी | एरण का विशाल पत्थर का वराह तराशा जाता है, जिसका पूरा शरीर छोटी-छोटी आकृतियों से ढका है। |
| लगभग 830 | ग्रेनाइट के इलाके में चंदेल शासन शुरू होता है; अभिलेखों में यह क्षेत्र जेजाकभुक्ति के रूप में आता है। |
चंदेलों ने क्षेत्र की स्थायी समस्या हल की, यानी यह कि आर्कियन ग्रेनाइट बारिश को भीतर नहीं उतरने देती। नौवीं और तेरहवीं सदी के बीच उन्होंने ग्रेनाइट की कगारों के बीच की दरारें पत्थर से मढ़े चौड़े मिट्टी के बंधों से बंद कर दीं और सैकड़ों जलाशय बनाए, जिनके रिसाव ने नीचे के कुओं को भरा — महोबा, छतरपुर और टीकमगढ़ की बसावट आज भी नदियों के नहीं, तालाबों के पीछे चलती है। इसी बचत से खजुराहो बना, जो यशोवर्मन, धंग और विद्याधर के समय 950 और 1050 के बीच मोटे तौर पर एक सदी में खड़ा हुआ, और कालिंजर तथा अजयगढ़ के क़िले भी। चंदेलों के दिल्ली सल्तनत के हाथों गिरने के बाद यह उच्चभूमि दो सदियों तक ढीले-ढाले क़ब्ज़े में रही, जब तक बुंदेलों ने बेतवा पर ओरछा, दतिया और झाँसी में एक नया राजनीतिक केंद्र नहीं बना लिया और छत्रसाल के रूप में ऐसा शासक नहीं दे दिया जिसने पन्ना और उसका हीरा-क्षेत्र काटकर खड़ा किया। 1729 में एक शाही सेना के ख़िलाफ़ मराठा मदद ख़रीदने का छत्रसाल का फ़ैसला ही वह काम है जो इस क्षेत्र की स्वतंत्रता ख़त्म करता है।
| कब | क्या हुआ |
|---|---|
| 950–1050 | यशोवर्मन, धंग और विद्याधर के समय खजुराहो के मंदिर बनते हैं; क़रीब पचासी में से मोटे तौर पर तीस बचे हैं। |
| 1019 और 1022 | विद्याधर के शासनकाल में ग़ज़नी का महमूद कालिंजर के ख़िलाफ़ चढ़ाई करता है। |
| 1182–83 | पृथ्वीराज चौहान महोबा पर हमला करता है और परमर्दि को हराता है; यहाँ पूरे मानसून गाया जाने वाला आल्हा गाथा-चक्र इसी अभियान को अपना विषय बनाता है, हालाँकि वह अभिलेख नहीं, गाथा है। |
| 1202–03 | क़ुतुब-उद-दीन ऐबक की सेनाएँ कालिंजर ले लेती हैं; चंदेल सत्ता ख़त्म होती है। |
| 1531 | रुद्र प्रताप सिंह बेतवा पर ओरछा बसाते हैं; उसी के चारों ओर बुंदेला रियासतें आकार लेती हैं। |
| 22 मई 1545 | कालिंजर की घेराबंदी में लगी चोटों से शेर शाह सूरी की मृत्यु होती है; क़िला उसके थोड़े ही बाद गिर जाता है। |
| 1729 | मुहम्मद ख़ान बंगश बूढ़े छत्रसाल को जैतपुर में घेरता है; पेशवा बाजीराव प्रथम उन्हें छुड़ाते हैं, और छत्रसाल अपना क़रीब एक-तिहाई इलाका, जिसमें हीरा-धारी ज़मीन भी है, मराठों को सौंप देते हैं। |
1731 में छत्रसाल की मृत्यु हुई और यह क्षेत्र टुकड़ों में बिखर गया, और यही वह अकेला तथ्य है जो उसके बाद की हर चीज़ को चलाता है। मराठा दावेदारों, बुंदेला घरानों, बंगश और बाँदा के नवाबों के हिस्से आपस में गुँथे हुए थे; 1802 के बाद यह उलझन कंपनी के हाथ आई और उसने एक रियासत के बजाय दर्जनों अलग-अलग सरदारियों को मान्यता देकर उसे निपटाया। शिकायत उस छोटे जागीरदार के स्तर पर जमा होती गई जिसकी जोत को नए बंदोबस्तों ने मान्यता नहीं दी, और वह 1842 में सागर तथा नर्मदा के इलाकों में फूट पड़ी, फिर 1857 में कहीं बड़े पैमाने पर। 1858 के बाद क्षेत्र को एजेंसियों और सुपरिंटेंडेंसियों में फिर से गठित किया गया, और उसकी उन्नीसवीं तथा बीसवीं सदी के शुरू के दौर पर राजनीति से ज़्यादा सूखे की छाप है — 1868–69, 1896–97 और 1907–08 के अकाल उस पर भारी पड़े, और जिन चंदेल तालाबों ने कभी इस इलाके को सूखे सालों से पार लगाया था, वे तब तक गाद से भर चुके थे और छोड़ दिए गए थे।
| कब | क्या हुआ |
|---|---|
| 1731 | छत्रसाल की मृत्यु; उनका इलाका उनके बेटों और मराठों में बँट जाता है, और छोटी रियासतों में बिखराव शुरू होता है। |
| 1802–1803 | बसई की संधि के बाद हुए बंदोबस्तों के तहत बुंदेलखंड ईस्ट इंडिया कंपनी के पास चला जाता है; कंपनी मौजूदा सरदारियों को समेटने के बजाय उन्हें मान्यता दे देती है। |
| 1842–43 | बुंदेला विद्रोह सागर, दमोह, नरसिंहपुर और जबलपुर तक फैलता है; हीरागढ़ का क़िला ढहा दिया जाता है और 1843 तक विद्रोह दबा दिया जाता है। |
| 1854 | गंगाधर राव की मृत्यु पर हड़प नीति के तहत झाँसी का विलय कर लिया जाता है, क्योंकि दामोदर राव को गोद लिए जाने को मान्यता देने से इनकार कर दिया गया था। |
| 1857–58 | पूरे क्षेत्र में विद्रोह — झाँसी, बानपुर, शाहगढ़, बाँदा, सागर और चरखारी; ह्यू रोज़ की सेंट्रल इंडिया फ़ील्ड फ़ोर्स जनवरी और जून 1858 के बीच उसे साफ़ करती है। |
| 1886 | ग्वालियर के साथ एक अदला-बदली में झाँसी ब्रिटिश प्रशासन को सौंप दी जाती है, और बदले में ग्वालियर को ग्वालियर का क़िला मिलता है। |
| 1896–97 और 1907–08 | पूरे क्षेत्र में भीषण अकाल; बुंदेलखंड से बड़े पैमाने पर मौसमी पलायन इसी दौर से शुरू होता है। |
शासक और सेनापति
वंश के अपने अभिलेखों में नाम आने वाले पहले चंदेल। उन्होंने जो कुल शुरू किया, उसने ग्रेनाइट के इलाके को लगभग चार सदियों तक थामे रखा और वे तालाब तथा वे मंदिर, दोनों बनाए जिनके लिए यह क्षेत्र जाना जाता है।
राजवंश: चंदेल. राजधानी: खजुराहो
चंदेल सत्ता के चरम पर शासन किया और 1019 तथा 1022 में ग़ज़नी के महमूद की चढ़ाइयों का सामना कालिंजर गँवाए बिना किया। खजुराहो का कंदारिया महादेव मंदिर आमतौर पर उन्हीं के शासनकाल का माना जाता है।
राजवंश: चंदेल. राजधानी: कालिंजर
1182–83 में महोबा में पृथ्वीराज चौहान से हारे, और पूरे क्षेत्र को अखंड रखने वाले आख़िरी चंदेल। आल्हा-चक्र, जो आज भी बुंदेलखंड भर में मानसून में गाया जाता है, उनके शासनकाल को अपनी पृष्ठभूमि बनाता है; यह इतिवृत्त नहीं, गाथा-परंपरा है।
राजवंश: चंदेल. राजधानी: महोबा
1531 में बेतवा के एक मोड़ पर ओरछा बसाया, जिससे बुंदेलों को एक रक्षा-योग्य राजधानी मिली और क्षेत्र को तीन सदियों तक कोई केंद्र न रहने के बाद फिर एक नया राजनीतिक केंद्र।
राजवंश: बुंदेला. राजधानी: ओरछा
1602 में राजकुमार सलीम के कहने पर आगरा के रास्ते में अकबर के मंत्री और इतिहासकार अबुल फ़ज़ल को मारा, और सलीम के बादशाह बनने पर इनाम पाया। ओरछा में जहाँगीर महल और झाँसी में क़िला बनवाया।
राजवंश: बुंदेला. राजधानी: ओरछा
1671 में कुछ दर्जन आदमियों के साथ विद्रोह शुरू किया और आख़िर में पन्ना तथा उसके हीरा-क्षेत्र पर टिका एक राज्य थामे हुए थे। 1729 में जब मुहम्मद ख़ान बंगश ने उन्हें जैतपुर में घेरा, तो उन्होंने पेशवा बाजीराव प्रथम को बुलाया और इस बचाव की क़ीमत अपने क़रीब एक-तिहाई इलाके से चुकाई — वही वह दरार है जिससे मराठा सत्ता बुंदेलखंड में दाख़िल हुई।
राजवंश: बुंदेला. राजधानी: पन्ना
गंगाधर राव की विधवा और उनके गोद लिए बेटे दामोदर राव की संरक्षिका, जिनके उत्तराधिकार को कंपनी ने मान्यता देने से इनकार कर दिया। उन्होंने 1857 के उत्तरार्ध में झाँसी का प्रशासन चलाया, मार्च और अप्रैल 1858 की घेराबंदी में उसकी रक्षा की, और 17 जून 1858 को ग्वालियर के पास मारी गईं। उनका जन्म-वर्ष अलग-अलग बताया जाता है।
राजवंश: झाँसी के नेवालकर. राजधानी: झाँसी
बाँदा के आख़िरी नवाब। 1857 में विद्रोह में शामिल हुए, तात्या टोपे और झाँसी की रानी के साथ मिलकर विद्रोही सेनाओं की कमान सँभाली, और चरखारी तथा ग्वालियर की कार्रवाइयों में हिस्सा लिया। नवंबर 1858 में उन्होंने आत्मसमर्पण किया और बाक़ी ज़िंदगी इंदौर में पेंशन पर बिताई।
राजवंश: बाँदा के नवाब, बाजीराव प्रथम के वंशज. राजधानी: बाँदा
ज्वार, चने और छाछ पर टिकी एक सूखे इलाके की रसोई, जिसके नीचे मोटे अनाज हैं और बग़ल में जंगल। जहाँ अवध ख़ुशबू बसाता है और मालवा मीठा करता है, वहाँ बुंदेलखंड खट्टा और पतला करता है: उत्तर में जो काम दही और मलाई करते हैं, वह यहाँ छाछ करती है, और रोज़मर्रा के व्यंजनों का बड़ा हिस्सा पानी के बजाय छाछ में पका अनाज है। घी त्योहार का खाना है; सरसों का तेल रोज़ का। खुराक का दूसरा आधा हिस्सा उगाया नहीं, बीना जाता है — महुए के फूल, चिरौंजी की गिरी, तेंदू का फल, करौंदा, आँवला और जंगली साग — और यही वजह है कि एक ख़राब मानसून दो तरफ़ से एक साथ कैलोरी की आपूर्ति घटा देता है।
मुख्य पाक माध्यम
प्रमुख खट्टे तत्व
मसाले की पहचान
सीधा और सूखा — साबुत धनिया, लाल मिर्च, हल्दी, जीरा, अजवाइन, और शाकाहारी रसोई में हींग का खुला हाथ, जो प्याज़-लहसुन से परहेज़ करने वाले घरों में वही ख़ुशबू का काम करती है जो कहीं और प्याज़ और लहसुन करते हैं। गरम मसाला लगभग नहीं, और मलाई बिलकुल नहीं। उत्तर के अवध के मुक़ाबले यह ऊँची आवाज़ वाला और बिना ख़ुशबू का है; पश्चिम के मालवा के मुक़ाबले साफ़ तौर पर कम मीठा; और पूरब के बघेलखंड के मुक़ाबले ज़्यादा सूखा और चावल पर कहीं कम निर्भर।
मुख्य अनाज
संरक्षण की विधियाँ
विशिष्ट पाक विधियाँ
अनाज — मोटी ज्वार या टूटा चावल — पानी के बजाय छाछ में, अदरक, हरी मिर्च और एक छौंक के साथ धीमी आँच पर पकाया जाता है। खटास दानों को गलकर लोंदा बनने से रोकती है और पकवान को बिना फ़्रिज के पूरे कामकाजी दिन टिकने देती है, और असल में यही उसके होने की वजह है। यह नाश्ता है, कोई अजूबा नहीं।
यह भी यहाँ मिलती है: मालवा पठार, मारवाड़ और थार, बघेलखंड
गेहूँ के आटे के गोले बनाकर पानी में तब तक उबाले जाते हैं जब तक वे भीतर तक न पक जाएँ, फिर अंगारों पर या तेल में सेंककर ऊपर से करारे किए जाते हैं। पहले उबालना ही वह चीज़ है जो तंदूर के बिना और बिना फटे बाटी बनाना मुमकिन करती है; बाफला उबला हुआ रूप है, बाटी बिना उबाला हुआ, और यह क्षेत्र दोनों खाता है।
यह भी यहाँ मिलती है: मालवा पठार, निमाड़, मारवाड़ और थार
रात में झरे हुए फूल भोर में बुहारकर इकट्ठे किए जाते हैं, ज़मीन पर सुखाकर चिपचिपी भूरी किशमिश जैसा बना लिए जाते हैं और भंडार में रख दिए जाते हैं। सूखे हुए वे सालों चलते हैं और अपने वज़न का मोटे तौर पर आधा हिस्सा शक्कर के रूप में रखते हैं; उबालकर वापस नरम करने पर वे आटे की टिकिया को मीठा करते हैं, और सड़ाकर मटके में चुआने पर वे क्षेत्र की शराब बनाते हैं। एक पेड़ को एक ही परिवार सौ साल तक बरत सकता है, और फूलने का समय केवल तीन-चार हफ़्ते का होता है।
यह भी यहाँ मिलती है: महाकोशल और गोंडवाना, बस्तर, छोटा नागपुर पठार, बघेलखंड
ताज़ा गन्ने का रस कुछ ही घंटों में सड़ने लगता है, इसलिए उससे जो कुछ बनता है वह उसी दिन कोल्हू पर ही बनता है। खौलते रस में सीधे पकाया गया चावल रसखीर बन जाता है; वही रस और गाढ़ा होकर गुड़ बनता है। दोनों में से कोई पकवान सफ़र नहीं करता, और दोनों केवल पेराई के उन छह या आठ हफ़्तों तक ही रहते हैं।
यह भी यहाँ मिलती है: अंतर्वेद दोआब, ब्रज
बेसन को छाछ के साथ पकाकर गाढ़ी लेई बनाई जाती है, जमने के लिए फैलाई जाती है, बेलनों या बर्फ़ी के आकार में काटी जाती है और फिर छौंकी या तरी में पकाई जाती है। यह बिना ग्लूटेन वाले आटे को ऐसी चीज़ में बदल देती है जिसे ठोस की तरह बरता जा सके — यही समस्या राजस्थान गट्टे से और गुजरात खांडवी से हल करता है।
यह भी यहाँ मिलती है: मारवाड़ और थार, बघेलखंड
कोदो और कुटकी का छिलका दाने से कसकर चिपका होता है और उन्हें लकड़ी की ओखली में लंबे मूसल से हाथ से कूटा जाता है, आमतौर पर दो औरतें बारी-बारी चोट करती हुई। गाँव के पैमाने की कोई चक्की इन्हें नहीं संभालती, और गेहूँ के आसानी से मिलने लगते ही मोटे अनाज का रक़बा जो ढह गया, उसकी एक वजह यही है।
यह भी यहाँ मिलती है: महाकोशल और गोंडवाना, कोरापुट–कालाहांडी उच्चभूमि
यहाँ भी दो रसोइयाँ हैं, पर बँटवारा मज़हब से नहीं, ज़मीन से है। तालाब पट्टी के खेती करने वाले घर गेहूँ, चना और छाछ खाते हैं और त्योहारों पर घी; पन्ना, दमोह और ललितपुर के जंगली गाँव कोदो, कुटकी, महुआ और जो कुछ मौसम दे दे, वही खाते हैं। मिठाइयाँ लगभग सारी या तो गुड़-और-आटे की हैं या खोए-और-चाशनी की, क्योंकि यहाँ दूध जल्दी बिगड़ता है और शक्कर महँगी थी।
मोटी ज्वार या टूटा चावल, अदरक, हरी मिर्च और जीरे-हींग के छौंक के साथ छाछ में धीमे-धीमे पकाया हुआ। मीठा नहीं, बल्कि खट्टा, पतला और नमकीन — मानक बुंदेली नाश्ता, ठंडा करके खाया जाता है, और यहाँ के लोगों से जब पूछा जाए कि उनका खाना असल में क्या है, तो सबसे ज़्यादा यही नाम लिया जाता है।
गेहूँ के आटे के गोले उबालकर फिर सेंके या तले जाते हैं, तोड़े जाते हैं, घी में डुबोए जाते हैं और चने की दाल तथा लहसुन की चटनी के साथ खाए जाते हैं। बुंदेलखंड वाला रूप मालवा वाले से सादा है और आमतौर पर घर के बजाय सामूहिक भोजों में सामने आता है।
बेसन को छाछ के साथ पकाकर गाढ़ी लेई बनाई जाती है, फैलाई जाती है, जमाई जाती है, टुकड़ों में काटी जाती है और फिर मसालेदार तरी में पकाई या सूखी छौंकी जाती है। त्योहार का व्यंजन, और इस रसोई तथा पश्चिम की सूखी रसोइयों के बीच की सबसे साफ़ कड़ियों में से एक।
चावल और मूँग की दाल एक साथ उबालकर नरम लोंदे में बदल दी जाती है, और ऊपर से घी तथा हींग डाली जाती है। रोज़ का खाना, जो बहुत छोटे बच्चों और बीमारों को दिया जाता है, और घरेलू अनुष्ठानों में चढ़ाए जाने वाले भोजन का मानक रूप।
बेसन और छाछ की कढ़ी, खट्टी और पतली, चावल पर डालकर। बुंदेली रूप मालवा वाले से ज़्यादा खट्टा किया जाता है और उसमें हल्दी कम पड़ती है, और उसमें पकौड़े ज़रूरी नहीं बल्कि वैकल्पिक हैं।
कुटकी और कोदो चावल की तरह उबालकर दाल या छाछ के साथ खाए जाते हैं। पन्ना, दमोह और ललितपुर के जंगली गाँवों का मानक खाना, जिसे बाक़ी जगहों पर रियायती दर के गेहूँ और चावल ने काफ़ी हद तक हटा दिया है।
सूखे महुए के फूल उबालकर फिर नरम किए जाते हैं और गेहूँ या मोटे अनाज के आटे में गूँधे जाते हैं, या तिल के साथ पकाकर एक ठोस टिकिया बनाई जाती है। शक्कर के बिना मीठा, और उन महीनों में खाया जाता है जब और कुछ मीठा नहीं होता।
बैंगन को कंडे की आग के अंगारों में तब तक दबाकर रखा जाता है जब तक छिलका काला न पड़ जाए, फिर छीलकर सरसों के तेल, कच्चे प्याज़ और हरी मिर्च के साथ मसला जाता है। यह लपट पर नहीं, राख पर पकता है, और यह स्वाद का फ़ैसला होने से पहले ईंधन का फ़ैसला है।
भुना चना और तिल गुड़ में बँधे हुए, और गुड़-गेहूँ के घोल को गरम तेल में छोटी-छोटी गहरी रंगत वाली पकौड़ियों की तरह डालकर तला हुआ। दोनों शादियों के लिए मात्रा में बनते हैं और दोनों हफ़्तों चलते हैं।
दूध और शक्कर के बजाय ताज़े गन्ने के रस में पकाया गया चावल, जो केवल पेराई के मौसम में और केवल वहीं बनता है जहाँ कोल्हू चल रहा हो। मौसम के बाहर इसे दोहराया नहीं जा सकता, क्योंकि रस पेरे जाने के कुछ ही घंटों में सड़ने लगता है।
खोए के गोले, कभी-कभी मेवे से भरे हुए, तेल में तलकर चाशनी में डुबोए हुए। सागर–दमोह पट्टी की त्योहारी मिठाई, और वही जिसे सबसे ज़्यादा डिब्बे में भरकर शादी में ले जाया जाता है।
दलिया घी में भूनकर गुड़ के साथ पकाया हुआ। जन्म पर, गृह-प्रवेश पर और मृत्यु के बाद बनाया जाता है — इस पूरे भंडार की सबसे कम औपचारिक मिठाई, और सबसे ज़्यादा बार बनने वाली।
रोहू, कतला और छोटी स्थानीय क़िस्में, जो चंदेल तालाबों से जाल डालकर पकड़ी जाती हैं; ये तालाब हर साल मछुआरा सहकारी समितियों को पट्टे पर दिए जाते हैं। सरसों के तेल, हल्दी और मिर्च के साथ सादा पकाई जाती है। यह क्षेत्र का मुख्य मांसाहारी प्रोटीन है और सूखे के साल में, जब तालाब सूख जाते हैं, यह पूरी तरह ग़ायब हो जाता है।
महोबा की बरेजों में उगाया जाने वाला देसावरी पान का पत्ता — छप्पर वाले, घिरे हुए बाड़े, जो नमी रोके रखते हैं और बेल को सीधी धूप से बचाते हैं। यह ऐसी फ़सल है जिसे लगातार पानी चाहिए, और वह भी क्षेत्र के सबसे सूखे ज़िलों में से एक में; ठीक इसीलिए इसकी क़ीमत है और इसीलिए यह सिकुड़ रही है।
मुख्य आहार
मिठाइयाँ
स्ट्रीट फ़ूड
पेय
बुंदेलखंड बुनकरी का क्षेत्र नहीं है — धातु और पत्थर के काम जैसी कोई अपनी करघा-परंपरा उसके पास नहीं है — इसलिए यहाँ पहनावा इस बारे में है कि कपड़ा पहना कैसे जाता है, न कि बनाया कैसे जाता है। पहचान की चीज़ें हैं बुंदेली साफ़ा, जो राजस्थानी पगड़ी से ज़्यादा चपटा और चौड़ा बाँधा जाता है, और कछोरा, यानी काम की वह धोती जो टाँगों के बीच से खींचकर पीछे खोंस ली जाती है — खेत या तालाब के बंधे पर चलने के लिए मर्द यही पहनता है।
क्या पहना जाता है
धोती की पिछली चुन्नट टाँगों के बीच से खींचकर पीछे कमर में खोंस दी जाती है, जिससे एक लपेटा हुआ कपड़ा काम की पतलून बन जाता है। इसके साथ बंडी — एक छोटी बिन बाँह की जैकेट — और गमछा पहना जाता है।
किस मौके पर: रोज़मर्रा और खेत का काम
नीचा और चौड़ा बाँधा जाने वाला साफ़ा, जिसके एक तरफ़ चपटा पंखा निकलता है, केसरिया, लाल या सफ़ेद रंग में। रंग और बाँधने का ढंग, दोनों किसी भी स्थानीय आदमी के लिए समुदाय और अवसर के संकेत की तरह पढ़े जाते हैं।
किस मौके पर: शादियाँ, मेले, आल्हा की महफ़िलें
छपे सूती कपड़े में टख़नों तक का चुन्नटदार घाघरा, कसी हुई चोली और सिर तथा कंधे ढकने वाला लंबा कपड़ा। बड़े-बुज़ुर्गों के सामने ओढ़नी सिर पर खींच ली जाती है, और सामाजिक काम यही कपड़ा करता है।
किस मौके पर: रोज़मर्रा, देहाती
भारी, पूरा घेरदार लहँगा जो नर्तकी के घूमने पर फैल जाता है, घुँघरुओं के साथ, और नीचे कसी हुई चोली। घाघरे का वज़न काम का है — वही तेज़ रफ़्तार पर घुमाव का आकार सँभालता है।
किस मौके पर: राई का प्रदर्शन
पल्लू दाहिने कंधे पर लाकर कमर में खोंस लिया जाता है, लटकता हुआ नहीं छोड़ा जाता, ताकि काम के लिए दोनों हाथ खुले रहें।
किस मौके पर: रोज़मर्रा और त्योहार
बुनाई और कपड़े
बचे हुए छोटे सूती बुनाई-समूह, जो स्थानीय इस्तेमाल के लिए सादा और चारख़ाने वाला थान, गमछे और चादरें बनाते हैं। साधारण काम, जिसका कोई संरक्षित नाम नहीं, और जो सिकुड़ता जा रहा है।
मोटे सूती कपड़े पर लाल, काले और नील रंग में हाथ की ठप्पा-छपाई, ओढ़नियों और घाघरों के लिए, जो ऐतिहासिक रूप से किसी दरबार को नहीं बल्कि गाँव के बाज़ारों को माल देती थी। आज बुंदेली छपाई के नाम पर जो बहुत कुछ बिकता है, वह मिल में छपा होता है।
गहने
नृत्य
क्षेत्र का पहचान-नृत्य — भारी लहँगे में एक स्त्री का तेज़, लगातार चलने वाला घुमाव, जिसे एक मृदंग वादक आगे धकेलता और जवाब देता जाता है। यह रूप बेड़िया समुदाय में वंश-परंपरा से चला आता है, और बेड़नी कलाकारों की स्थिति लंबे समय से जाति, संरक्षण और यौन शोषण से बँधी रही है; यह संदर्भ इस नृत्य के अभिलेख का हिस्सा है और भारतीय सामाजिक शोध में इसी रूप में दर्ज है।
कौन करता है: बेड़नी स्त्रियाँ, मृदंग और नगरिया के संगतकारों के साथ. मौका: शादियाँ, जन्म, मेले और सार्वजनिक उत्सव
गोल घेरे में लाठी का नृत्य, जिसमें एक छलाँग और नीचे की ओर एक कड़ी चोट होती है, और साथ में ढोल, नगरिया तथा गाए जाने वाले दिवारी दोहे रहते हैं। दीवाली के पूरे हफ़्ते गाँव की मंडलियाँ एक बस्ती से दूसरी बस्ती घूमती हैं।
कौन करता है: अहीर और यादव पुरुष. मौका: दीवाली के आसपास के दिन
नर्तक जिस दिन नाचते हैं, उस पूरे दिन पूरी चुप्पी — मौन — रखते हैं, मोरपंख और लाठियाँ लिए एक गाँव से दूसरे गाँव जाते हैं और इशारों से बात करते हैं। व्रत ही प्रदर्शन है; नृत्य वह चीज़ है जो उसे दिखाई देता रखती है।
कौन करता है: अहीर ग्वाले. मौका: दीवाली
बधाई का नृत्य, जो उस घर की देहरी पर किया जाता है जहाँ ख़ुशी है, और जिसके लिए मंडली को वहीं मौक़े पर पैसा दिया जाता है। नगरिया — छोटे नगाड़ों की एक जोड़ी — बुंदेली की आवाज़ है।
कौन करता है: पुरुष, ढोलक और नगरिया के साथ. मौका: जन्म और शादियाँ
ताली के साथ धीमी गति का घेरेदार नृत्य, बुंदेली में गाया जाता है, खेत कट जाने के बाद किया जाता है।
कौन करता है: गाँव की मिली-जुली टोलियाँ. मौका: फ़सल कटाई और मानसून
संगीत
आल्हा और ऊदल की वीर-गाथा का चक्र — ये दोनों महोबा के चंदेल राजा परमर्दिदेव की सेवा में बनाफर सेनापति थे — जिसे आल्हैत कहा जाने वाला पेशेवर गायक ढोलक की संगत में एक आगे धकेलती चक्रीय लय में घंटों लगातार गाता है। यह मानसून में गाया जाता है और सचमुच प्रतियोगी है — गायक आमने-सामने बैठते हैं और दम, याददाश्त तथा किसी प्रसंग को खींच ले जाने की क्षमता पर परखे जाते हैं। मूल रचना दरबारी कवि जगनिक की मानी जाती है और वह लुप्त है; जो बचा है वह मौखिक है, उसे पहली बार 1865 में चार्ल्स इलियट ने छापकर संकलित किया, फिर ग्रियर्सन ने और बाद में ललिताप्रसाद मिश्र ने उस पर काम किया, और वह किसी संग्रह की चीज़ नहीं, आज भी जीवित परंपरा है।
होली पर ढोलक और मंजीरे के साथ गाए जाने वाले छोटे, तीखे मोड़ वाले बुंदेली छंद। उन्नीसवीं सदी के बुंदेली कवि ईसुरी इस रूप के निर्णायक रचनाकार हैं; उनके फाग रजऊ नाम के एक पात्र को संबोधित हैं और टीकमगढ़ तथा झाँसी के गाँवों में आज भी नाम लेकर गाए जाते हैं।
जोड़ीदार नगाड़ा और पीपेनुमा ढोल, जो हर जुलूस, हर जन्म, हर शादी और दिवारी के हर फेरे में साथ बजते हैं। बजाने वाले आमतौर पर विशिष्ट सेवा-समुदायों से होते हैं, और यह टोली स्वेच्छा से नहीं आती, बुक की जाती है।
राई के लिए बजने वाला मृदंग संगत नहीं, एक द्वंद्व है — वादक एक बोल रखता है, नर्तकी अपने घुमाव से जवाब देती है, और यह आदान-प्रदान चढ़ता जाता है। नाम अकेले किसी एक का नहीं, इस जोड़ी का बनता है।
रंगमंच
खुले में रात भर चलने वाले हास्य और पौराणिक नाटक, जिनके संवाद गाए जाते हैं, और जिन्हें पूरी तरह पुरुषों की गाँव-मंडलियाँ एक ख़ाली चबूतरे पर, मौक़े के मुताबिक़ तत्काल जोड़-तोड़ के साथ खेलती हैं। यह ब्रज और हरियाणा के साथ साझा है, और तेज़ी से पतला पड़ रहा है।
ओरछा में राम राजा मंदिर के आसपास और चित्रकूट में मंदाकिनी के किनारे बुंदेली में खेली जाती हैं, जहाँ रामायण का वनवास प्रतीक के रूप में नहीं, भूगोल में जगह पाकर टिका है।
शिल्प
घरेलू और अनुष्ठानिक बर्तन, दीये, घंटियाँ और नाप। इस शिल्प के पास एक पंजीकृत भौगोलिक संकेतक है जो दोनों ज़िलों को एक साथ मिलाकर कवर करता है, और यह असामान्य है — ज़्यादातर भौगोलिक संकेतक एक ही जगह का नाम लेते हैं।
सामग्री: काँसा — ऊँची टिन-मात्रा वाला कांस्य. तकनीक: रेत और मिट्टी के साँचों में छोटी भट्ठी में ढलाई, फिर हाथ से खुरचकर और खरादकर चमकदार परिष्कार। मिश्रधातु में टिन की ऊँची मात्रा ही तैयार बर्तन को उसकी खनक और उसका हल्का सुनहरा रंग देती है, और वही उसे काम में भुरभुरा भी बनाती है।
महोबा के आसपास मिलने वाले पत्थर से तराशे गए कटोरे, दीये, डिब्बे और मूर्तियाँ। इसे 2023 में भौगोलिक संकेतक मिला, उन सात उत्तर प्रदेशी शिल्पों में से एक के रूप में जो उस साल एक साथ पंजीकृत हुए।
सामग्री: गौरा पत्थर — एक नरम, पारभासी स्थानीय पत्थर. तकनीक: एक ऐसे पत्थर की हाथ से नक़्क़ाशी और घिसाई, जो साधारण औज़ारों से कट जाने लायक़ नरम है और चमक पकड़ लेने लायक़ महीन।
यमुना के किनारे कल्पी में हाथ से काग़ज़ बनाने का एक समूह, जो लेखन-सामग्री, कला-काग़ज़ और पैकिंग का माल देता है। इसे 2023 में भौगोलिक संकेतक के रूप में पंजीकृत किया गया।
सामग्री: सूती चिथड़े और खेती का कचरा. तकनीक: चिथड़ों की लुगदी बनाई जाती है, साँचे और चौखट पर उठाई जाती है, पलटकर जमाई जाती है और चादरों में हवा में सुखाई जाती है। न लकड़ी की लुगदी, न रासायनिक विरंजन, और यही चादर को उसकी चिथड़े जैसी बनावट और उसका जीवन देता है।
बाँदा के पास केन की तलहटी में मिलता है और अँगूठियों तथा लॉकेटों में काटा जाता है। हर पत्थर का "पेड़" एक खनिज संयोग है और उसे दोहराया नहीं जा सकता, और यही उसका पूरा आकर्षण है। यह शिल्प छोटा है, बूढ़ा हो रहा है और उसे संरक्षण दिलाने की कोशिशों का विषय रहा है; पंजीकृत संकेतक के किसी भी दावे को असत्यापित मानिए।
सामग्री: शजर — एक कैल्सिडनी, जिसमें मैंगनीज़ के वृक्षाकार समावेश होते हैं और वे पेड़ों जैसे दिखते हैं. तकनीक: चिराई, आकार देना और घिसाई, इस तरह कि वृक्षाकार आकृति पत्थर के मुँह पर एक भूदृश्य की तरह सामने आए।
खजुराहो के आसपास नक़्क़ाशी का एक जीवित धंधा, जो मंदिरों के जीर्णोद्धार, स्थापत्य के काम और पर्यटक बाज़ार को माल देता है, और जिसे वे परिवार चलाते हैं जो भारतीय पुरातत्व सर्वेक्षण के संरक्षण-ठेकों पर भी काम करते हैं।
सामग्री: विंध्य का बलुआ पत्थर. तकनीक: छेनी और रेती से हाथ की नक़्क़ाशी, चंदेल मंदिरों की मूर्ति-भाषा में काम करते हुए।
पन्ना में कटाई का एक छोटा धंधा है, पर पन्ना का लगभग सारा कच्चा हीरा कटने के लिए सूरत चला जाता है। यह क्षेत्र पत्थर खोदता है और क़ीमत बाहर भेज देता है, और उसकी अधिकांश खनन-आधारित अर्थव्यवस्था का आकार यही है।
सामग्री: उथली खदानों और मझगवाँ खान से निकला कच्चा हीरा. तकनीक: चिराई, घिसाई और स्कैफ़ पर पॉलिश।
पृथ्वीराज चौहान के ख़िलाफ़ महोबा के लिए लड़े गए आल्हा और ऊदल के युद्ध, जो लगभग 1182 की लड़ाई और चंदेल दरबार के पतन पर ख़त्म होते हैं। मानक गिनती में बावन प्रसंग, जिनमें से एक रात में एक गाया जाता है।
कब गाया जाता है: सावन और भादों — मानसून के महीने. पेशेवर आल्हैत इसे ऐसी लय में गाते हैं जो कभी ढीली नहीं पड़ती, और श्रोता ख़ास प्रसंगों की फ़रमाइश करते रहते हैं। मेलों में प्रतियोगी गायन सामान्य बात है, और यही परंपरा दक्षिणी अवध, भोजपुर और मगध में भी पूरी तरह घर जैसी है।
चार पंक्तियों के छंदों में चाह, विरह और घर-गृहस्थी की पैनी नज़र। ईसुरी के फाग इस रूप को थामे हुए हैं और अपने संबोधित पात्र रजऊ के नाम से जाने जाते हैं।
कब गाया जाता है: फाल्गुन, बसंत पंचमी से होली तक.
मवेशी, ग्वाले के रूप में कृष्ण, और गाँव की मंडलियों के बीच की शेखी, जो लाठी-नृत्य के फेरों के बीच गाई जाती है।
कब गाया जाता है: दीवाली.
घर की स्त्रियों द्वारा गाया जाने वाला आशीर्वाद और बधाई, परंपरा से पुत्र के जन्म पर।
कब गाया जाता है: जन्म के बाद के दिन.
दुल्हन की विदाई, और वे अनुष्ठानिक गाली-गीत जो दुल्हन पक्ष की स्त्रियाँ बारात पर गाती हैं — ऐसी छूट पाई हुई अश्लीलता जिसे वहाँ मौजूद हर कोई अनिवार्य मानता है।
कब गाया जाता है: शादियाँ.
छेड़छाड़, यजमान की तारीफ़, और नर्तकी तथा वादक के बीच का आदान-प्रदान।
कब गाया जाता है: राई का प्रदर्शन.
बुंदेला राजकुमार हरदौल के लिए गीत, जिन्हें इस क्षेत्र की हर शादी में किसी जीवित मेहमान से पहले न्योता जाता है।
कब गाया जाता है: शादियाँ, हरदौल के चबूतरे पर.
बुंदेली शौरसेनी अपभ्रंश से उतरी एक पश्चिमी हिंदी भाषा है, और उसकी सबसे नज़दीकी रिश्तेदार ब्रज है — न अवधी और न बघेली, क्योंकि ये दोनों पूर्वी हिंदी हैं। यह बात जितनी लगती है उससे ज़्यादा मायने रखती है: बुंदेली का पूर्वी छोर, मोटे तौर पर पन्ना–सतना की उच्चभूमि के साथ-साथ, हिंदी पट्टी की भीतरी सीमाओं में सबसे तीखी सीमाओं में से एक है, क्योंकि उसके दोनों ओर की भाषाएँ अलग-अलग अपभ्रंश कुलों से उतरी हैं और वे केवल शब्दावली में नहीं, अपने क्रिया-अंतों और सहायक क्रियाओं में भी अलग हैं। बुंदेली के पास एक ठोस साहित्य है — ओरछा के केशवदास, बाँदा के पद्माकर, ईसुरी के फाग, आल्हा-चक्र — और जनगणना में कोई हैसियत नहीं, क्योंकि उसके बोलने वाले हिंदी के अंतर्गत दर्ज कर लिए जाते हैं।
बोलियाँ
झाँसी, ओरछा, टीकमगढ़ और छतरपुर की भाषा — साहित्यिक क़िस्म, और वही जिसमें आल्हा गाया जाता है।
बोलने वाले: जनगणना में हिंदी के अंतर्गत दर्ज; क्षेत्रीय अनुमान कई लाख तक जाते हैं
बाँदा, हमीरपुर और महोबा के आसपास बोली जाती है, और उसका नाम उस बनाफर कुल पर पड़ा है जिसके आल्हा और ऊदल थे। बघेलखंडी और यमुना किनारे की अवधी की ओर संक्रमण करती हुई।
दमोह, पन्ना और पूर्वी सागर की क़िस्म, बघेली से संपर्क वाले इलाके में।
किसी जगह के नहीं, बल्कि लोधी खेतिहर समुदाय के नाम पर पड़ी एक क़िस्म — यह याद दिलाती है कि यहाँ बोली की सीमाएँ जितनी बार भूगोल का पीछा करती हैं, उतनी ही बार जाति और पेशे का भी।
नर्मदा घाटी की ओर का दक्षिणी छोर, जो सागर–दमोह की जंगली पट्टी की बोली में घुलता जाता है।
स्थानीय शब्दावली
| शब्द | अर्थ |
|---|---|
| Talab and bandha तालाब / बंधा | जलाशय, और वह बंधा जो उसे बनाता है। बुंदेलखंडी तालाब खोदा हुआ पोखर नहीं है — वह एक घाटी है जिसका एक सिरा बंधे से बंद कर दिया गया हो, इसलिए तालाब का आकार खुदाई में लगी मेहनत से नहीं, ज़मीन की बनावट से तय होता है। |
| Haveli हवेली | यहाँ इसका मतलब कोई बड़ा मकान नहीं, बल्कि सागर और दमोह की काली मिट्टी वाली पट्टी की खेत-बंधान की एक प्रणाली है: खेत के चारों ओर मेड़ बाँध दी जाती है और पूरे मानसून जान-बूझकर उसमें पानी भरा रहने दिया जाता है, ताकि खर-पतवार मर जाए और मिट्टी नीचे तक भीग जाए; फिर अक्टूबर में पानी निकाल दिया जाता है और जमा नमी पर गेहूँ बो दिया जाता है, बिना किसी सिंचाई के। |
| Beehad बीहड़ | नालों से कटकर नदी तक उतरती हुई ऊबड़-खाबड़ ज़मीन। इस पर खेती नहीं होती, ऐतिहासिक रूप से यह राज्य से बचने वालों की शरण रही है, और यही वजह है कि उत्तरी ज़िलों के कुछ हिस्सों की जो साख बनी, वह आज तक पूरी तरह उतरी नहीं है। |
| Alhait आल्हैत | आल्हा का पेशेवर गायक, जो पूरा चक्र याददाश्त में रखता है और जिसे रात के हिसाब से पैसा मिलता है। |
| Bareja बरेजा | महोबा में पान की बेल उगाने का छप्पर वाला, घिरा हुआ बाड़ा — हाथ से बनाई और सँभाली गई एक नम और छायादार सूक्ष्म-जलवायु, और वह भी ऐसे ज़िले में जिसका पानी हर मई में ख़त्म हो जाता है। |
| Kachhora कछोरा | काम के लिए टाँगों के बीच से खींचकर पीछे खोंसी गई धोती। यह जितना पहनावा है, उतना ही चलने-बैठने का ढंग भी। |
| Nagariya नगरिया | छोटे नगाड़ों की वह जोड़ी जो हर बुंदेली जुलूस को ढोए रखती है, और जिसे दो पतली छड़ियों से बजाया जाता है। |
| Hardaul ko chabutra हरदौल को चबूतरा | राजकुमार हरदौल का वह चबूतरा जो ज़्यादातर बुंदेली गाँवों के छोर पर खड़ा है, और जहाँ किसी भी घर की शादी का पहला न्योता रखा जाता है। |
| Bedni बेड़नी | बेड़िया समुदाय की वह स्त्री जो राई करती है। यह शब्द एक वंश-परंपरागत पेशे का नाम है, और उस पेशे का इतिहास अपने साथ लेकर चलता है। |
| Jhiriya झिरिया | एक रिसाव — सूखे नाले की तलहटी में या बंधे की जड़ में खुरचकर बनाया गया उथला गड्ढा, ताकि रेत के भीतर अब भी चल रहे पानी तक पहुँचा जा सके। हैंडपंप के जवाब दे जाने के बाद गाँव यही काम में लाता है। |
कहावतें
| कहावत | शाब्दिक अर्थ | अर्थ |
|---|---|---|
| आगे नाथ न पीछे पगहा | आगे कोई नकेल नहीं, पीछे कोई रस्सी नहीं | उस आदमी के बारे में कहा जाता है जिसके पास न ज़मीन है, न कोई आश्रित, और न ही उसे रोके रखने वाली कोई चीज़ — और अब आम तौर पर उन नौजवानों के बारे में, जो दीवाली के बाद दिल्ली और सूरत की गाड़ियाँ पकड़ते हैं। |
| हरदौल को पहलो न्योतो | पहला न्योता हरदौल को जाता है | यह असल रिवाज का बयान है: बुंदेली शादी में किसी जीवित रिश्तेदार को न्योतने से पहले एक कार्ड सत्रहवीं सदी में मरे एक राजकुमार के चबूतरे पर ले जाया जाता है। इसे छोड़ देना शादी के लिए अशुभ माना जाता है। |
| घर को जोगी जोगड़ा, आन गाँव को सिद्ध | अपने घर का जोगी कुछ नहीं होता; दूसरे गाँव का सिद्ध होता है | स्थानीय प्रतिभा को कम आँका जाता है और बाहर वाले पर भरोसा किया जाता है। बुंदेली में आम चलन में है, हालाँकि यह कहावत पूरी हिंदी पट्टी में प्रचलित है। |
चंदेल मंदिर, जो वंश के चरम पर मोटे तौर पर 950 और 1050 के बीच बने और 1986 में कसौटी (i) तथा (iii) के अंतर्गत यूनेस्को विश्व धरोहर सूची में दर्ज हुए। मूल गिनती आमतौर पर पचासी बताई जाती है, जिनमें से क़रीब बीस-इक्कीस बचे हैं, और वे पश्चिमी, पूर्वी तथा दक्षिणी समूहों में हैं और केवल हिंदू नहीं, हिंदू और जैन दोनों हैं। स्थापत्य की दृष्टि से वे नागर शैली का सबसे साफ़ बयान हैं — एक शिखर, जो गुच्छों में लगे छोटे उप-शिखरों से ऊपर उठता है, ताकि पूरी मीनार शंकु के बजाय एक पर्वत-शृंखला की तरह पढ़ी जाए, और वह भी एक ऊँचे चबूतरे पर, बिना किसी घेरे की दीवार के, ताकि इमारत के चारों ओर घूमा जा सके और उसे पूरा देखा जा सके। कंदारिया महादेव सबसे बड़ा है। जो कामुक मूर्तिशिल्प दर्शकों को खींचता है, वह पूरे शिल्प-कार्यक्रम का एक छोटा हिस्सा भर है।
सबसे अच्छा समय: अक्टूबर–मार्च; नृत्य महोत्सव के लिए फ़रवरी.
बेतवा के एक मोड़ पर बसी बुंदेला राजधानी — जहाँगीर महल, राज महल, इतनी ऊँचाई पर बना चतुर्भुज मंदिर कि वह क़िले जैसा लगे, और नदी के किनारे बलुआ पत्थर की छतरियों की एक कतार, जो बुंदेला शासकों के दाह-स्थलों को चिह्नित करती है। राम राजा मंदिर उस चतुर्भुज में नहीं है जो उसी के लिए बनाया गया था, बल्कि रानी महल में बैठा है, और वहाँ राम की पूजा एक शासन करते राजा के रूप में होती है: देवता को सशस्त्र गार्ड ऑफ़ ऑनर और राजकीय सलामी मिलती है, और मंदिर पुजारी के नहीं, राजदरबार के शिष्टाचार पर चलता है। किंवदंती इसे मूर्ति के साथ जुड़ी एक शर्त से समझाती है — कि वह जहाँ पहली बार रखी जाएगी, वहीं रह जाएगी।
सबसे अच्छा समय: अक्टूबर–मार्च.
ग्रेनाइट की पहाड़ी पर बना क़िला, जिसे ओरछा के बुंदेलों ने सत्रहवीं सदी में शुरू किया, जो बाद में मराठों के हाथ आया, और जो रानी लक्ष्मीबाई के नेतृत्व में 1857 की लड़ाई का केंद्र रहा। दीवारें लगभग बिना किसी नींव-पट्टी के सीधे चट्टान पर बैठी हैं — पहाड़ी ही नींव है — और बुंदेलखंड के अधिकांश क़िले इसी तरह बने हैं।
ओरछा के बीर सिंह देव का सत्रहवीं सदी के शुरू में बनवाया गया सात मंज़िला पत्थर का महल, जिसमें कभी कोई रहा नहीं और जिसका भीतरी काम कभी पूरा नहीं हुआ। यह पूरी तरह पत्थर और ईंट से बना है, ढाँचे में कहीं लकड़ी नहीं है, और ऊपरी मंज़िलों तक दीवारों की मोटाई के भीतर छिपी सीढ़ियों से पहुँचा जाता है।
मैदान से क़रीब 240 मीटर ऊपर उठा हुआ विंध्य का एक अलग-थलग शिलाखंड, जो दसवीं सदी के आख़िर से चंदेलों की क़िलाबंद राजधानी रहा और सदियों तक सीधे हमले से कभी नहीं लिया गया। प्राचीर के नीचे नीलकंठ गुफ़ा-मंदिर में एक बड़ा नीला-काला लिंग है; दीवारों के भीतर चट्टान काटकर बनाए गए तालाब, जिनमें कोठ तीर्थ सबसे बड़ा है, वही चीज़ हैं जिनके बल पर क़िला टिका रहता था। 1545 में यहीं, इसके बघेल क़ब्ज़ेदार को घेरते हुए, शेर शाह सूरी को जानलेवा चोट लगी।
परमर्दिदेव की चंदेल राजधानी, और आल्हा-चक्र की अपनी ज़मीन। मदन सागर और कीरत सागर ग्यारहवीं सदी के चालू जलाशय हैं, जिनके बंधे ग्रेनाइट से मढ़े हैं और जिनके पानी में टापुओं पर मंदिरों के खंडहर खड़े हैं। कजली मेला यहीं रक्षाबंधन के अगले दिन लगता है।
केन के किनारे बलुआ पत्थर का पठार, घाटी और सागौन का जंगल। 2009 तक अवैध शिकार ने इस अभयारण्य की पूरी बाघ-आबादी ख़त्म कर दी थी, और फिर बांधवगढ़, कान्हा तथा पेंच से लाकर उसे दोबारा बसाया गया — दुनिया के उन गिने-चुने पुनर्वासों में से एक, जिन्होंने शून्य से एक प्रजनन करती आबादी खड़ी की। नीचे केन में घड़ियाल और मगर हैं, जो केन घड़ियाल अभयारण्य में संरक्षित हैं, और यही नदी केन–बेतवा नदी-जोड़ो योजना में देने वाली नदी है।
सबसे अच्छा समय: अक्टूबर–अप्रैल.
भारत का इकलौता उत्पादक हीरा-क्षेत्र, जिस पर एक साथ दो तरह से काम होता है: पन्ना शहर के दक्षिण में मशीनी मझगवाँ पाइप खान, और मोटे तौर पर आठ फ़ुट वर्ग की कई सौ उथली खदानें, जिनमें से हर एक थोड़ी-सी फ़ीस पर किसी एक व्यक्ति को पट्टे पर दी जाती है और हाथ से खोदी तथा धोई जाती है। पट्टे की खदान में जो कुछ मिले, वह क़ानूनन पन्ना के सरकारी हीरा कार्यालय को सौंपना पड़ता है, जो उसकी नीलामी करता है और रॉयल्टी काटकर रक़म खोजने वाले को लौटा देता है।
मंदाकिनी की घाटी और कामदगिरि पहाड़ी, जिन्हें वह जगह माना जाता है जहाँ राम ने वनवास के पहले साल बिताए। कामदगिरि की पाँच किलोमीटर की नंगे पाँव परिक्रमा, रामघाट के घाट, गुप्त गोदावरी की वे गुफ़ाएँ जिनके फ़र्श पर पानी बहता है, और स्फटिक शिला — ये तय ठिकाने हैं। यह क़स्बा बुंदेलखंड–बघेलखंड की सीमा पर दोनों ओर फैला है और उसका प्रशासन दोनों तरफ़ से चलता है।
सबसे अच्छा समय: अक्टूबर–मार्च; सबसे बड़ी भीड़ सोमवती अमावस्या पर आती है.
बेतवा के किनारे की एक पहाड़ी, जिस पर लगभग छठी सदी का गुप्तकालीन दशावतार मंदिर है — शिखर वाले उत्तर भारतीय पत्थर के मंदिरों में सबसे पुराने बचे मंदिरों में से एक, और व्यावहारिक रूप से उस रूप का आदि-नमूना जो पाँच सदी बाद खजुराहो में अपने चरम पर पहुँचता है — और साथ में तीस से ज़्यादा जैन मंदिर तथा सैकड़ों बिखरी मूर्तियाँ और अभिलेख।
सफ़ेद दिगंबर जैन मंदिरों से ढकी एक पहाड़ी, जिस पर नंगे पाँव चढ़ा जाता है, और जो क्षेत्र के जैन व्यापारी समुदायों के लिए एक बड़ा स्थल है। गिनती आमतौर पर पहाड़ी पर सतहत्तर मंदिर और नीचे क़रीब छब्बीस बताई जाती है।
एक नीची पहाड़ी पर खंगारों का क़िला, जो चौदहवीं सदी में बुंदेलों के इस क्षेत्र पर क़ब्ज़ा करने से पहले तक उनके पास था, और वही जगह जिसकी पृष्ठभूमि में बुंदेलों की अपनी उत्पत्ति-कथा सुनाई जाती है। इसका जीर्णोद्धार नहीं हुआ है और यहाँ शायद ही कोई आता है।
छत्रसाल के स्मारक परिसर में झील के किनारे बना संग्रहालय, जिसमें पूरे क्षेत्र से जुटाई गई चंदेल और बुंदेला मूर्तियाँ, हथियार और अभिलेख रखे हैं — तालाब पट्टी से जो कुछ बरामद हुआ है, उसे देखने की सबसे अच्छी अकेली जगह।
एक छोटी बुंदेला रियासत का क़स्बा, जो आपस में जुड़ी झीलों की उस शृंखला के चारों ओर बसा है जिसमें एक झील दूसरी को भरती है, और जिसके ऊपर एक पहाड़ी क़िला है। यहाँ इसे बुंदेलखंड का कश्मीर कहा जाता है — यह दावा पहाड़ों के बारे में नहीं, पानी के बारे में है, और यही सब कुछ बता देता है कि यहाँ किस चीज़ की कमी है।
बीना नदी पर बना एक क़िला, जिसके नीचे एक मौसमी जलप्रपात है, जो केवल मानसून के दौरान और उसके ठीक बाद बहता है।
सबसे अच्छा समय: अगस्त–अक्टूबर.
| त्योहार | कब | क्या होता है |
|---|---|---|
| कजली मेला, महोबा | रक्षाबंधन के अगले दिन, सावन (अगस्त) | तीन दिन का मेला, जिसमें कजली — टोकरियों में उगाए गए जौ के अंकुर — का जुलूस कीरत सागर तक ले जाया जाता है और वहाँ विसर्जित किया जाता है। स्थानीय तौर पर इसे एक चंदेल लड़ाई की याद के रूप में समझा जाता है, और यह तालाब पट्टी का सबसे बड़ा जमावड़ा है। |
| आल्हा गायन का मौसम | सावन और भादों (जुलाई–सितंबर) | तारीख़ वाला कोई त्योहार नहीं, बल्कि एक मौसम: आल्हैत पूरे मानसून गाँव की महफ़िलों में गाते हैं, अक्सर प्रतियोगिता के रूप में, और साल-दर-साल वही प्रसंग फ़रमाइश में आते हैं। |
| दिवारी और मौनिया | दीवाली के आसपास के दिन (अक्टूबर–नवंबर) | अहीरों की लाठी-नृत्य मंडलियाँ एक गाँव से दूसरे गाँव घूमती हैं, और मौनिया नर्तक नाचते हुए दिन भर मौन का व्रत रखते हैं। मवेशियों को नहलाया, रंगा और माला पहनाई जाती है, और कुछ गाँवों में उन्हें ज़मीन पर लेटे भक्तों के ऊपर से हाँका जाता है। |
| होली और फाग की महफ़िलें | फाल्गुन (फ़रवरी–मार्च) | बसंत पंचमी से आगे फाग के छंद गाए जाते हैं, जो होली तक चढ़ते जाते हैं। ईसुरी के छंद नाम लेकर गाए जाते हैं, और उससे पहले के हफ़्तों में गाँव रात भर चलने वाली गायन-बैठकें करते हैं। |
| खजुराहो नृत्य महोत्सव | फ़रवरी | मंदिरों के पश्चिमी समूह की पृष्ठभूमि में शास्त्रीय नृत्य का एक हफ़्ता, जिसे 1970 के दशक के मध्य से मध्य प्रदेश सरकार चलाती है। यह क्षेत्र का इकलौता अंतरराष्ट्रीय स्तर पर दिखाई देने वाला सांस्कृतिक आयोजन है। |
| ओरछा में रामनवमी और विवाह पंचमी | चैत्र (मार्च–अप्रैल); मार्गशीर्ष (नवंबर–दिसंबर) | राम राजा मंदिर में राम का जन्म और उनका विवाह मंदिर के नहीं, राजदरबार के शिष्टाचार के साथ मनाए जाते हैं — जुलूस, सलामी और राजकीय सम्मान। |
| चित्रकूट में सोमवती अमावस्या | सोमवार को पड़ने वाली कोई भी अमावस्या | लाखों तीर्थयात्री कामदगिरि की परिक्रमा करते हैं और मंदाकिनी में स्नान करते हैं। अमावस्या की भीड़ हर महीने बड़ी होती है; सोमवार की अमावस्या उसे कई गुना कर देती है। |
| पन्ना के पद्मावती पुरी धाम में शरद पूर्णिमा | आश्विन पूर्णिमा (अक्टूबर) | प्रणामी संप्रदाय का प्रमुख पर्व। इस संप्रदाय की स्थापना महामति प्राणनाथ ने की थी, जिनकी गद्दी पन्ना में है और जिनके सबसे प्रसिद्ध शिष्य तथा संरक्षक छत्रसाल थे। |
| नागपंचमी | सावन (जुलाई–अगस्त) | गाँव के अखाड़ों में कुश्तियाँ, और सबसे ज़ोरदार आल्हा गायन की शुरुआत। क्षेत्र के कुछ हिस्सों में यही वह समय भी है जब साल का पहला दिवारी अभ्यास शुरू होता है। |
| नाम | वर्ष | क्षेत्र | किसलिए मशहूर |
|---|---|---|---|
| छत्रसाल | 1649–1731 | शासक | मुग़ल सत्ता के ख़िलाफ़ लंबे विद्रोह में से बुंदेलखंड में एक राज्य खड़ा किया, और जीवन के आख़िरी दौर में एक हमले के ख़िलाफ़ मराठा पेशवा बाजीराव प्रथम को बुलाया। कहा जाता है कि बदले में उन्होंने अपना एक-तिहाई इलाका पेशवा के नाम कर दिया — यही वह हस्तांतरण है जिससे झाँसी, जालौन और सागर मराठा हुए, और यही वजह है कि बुंदेलखंड की अठारहवीं सदी क्षेत्र के बाहरी ताक़तों में बँट जाने के साथ ख़त्म होती है। |
| रानी लक्ष्मीबाई | लगभग 1828–1858 | शासक | वाराणसी में मणिकर्णिका के रूप में जन्म और झाँसी में विवाह; पति की मृत्यु के बाद हड़प नीति के तहत रियासत के विलय को अस्वीकार किया, 1857 में उसकी रक्षा का नेतृत्व किया, और जून 1858 में ग्वालियर की लड़ाई में क़रीब तीस साल की उम्र में मारी गईं। वे इस क्षेत्र की सबसे बड़ी आधुनिक शख़्सियत हैं और राष्ट्रीय कथा को इसका सबसे बड़ा योगदान। |
| झलकारीबाई | 1830–1858 | सैनिक | लक्ष्मीबाई की महिला टुकड़ी में कोरी समुदाय की एक स्त्री, जिन्हें इसके लिए याद किया जाता है कि उन्होंने रानी का रूप धरकर घिरे हुए क़िले से उनके निकल जाने को ढाँपा। यह वृत्तांत समकालीन अभिलेख पर नहीं, बुंदेली मौखिक परंपरा और वृंदावन लाल वर्मा के बाद के लेखन पर टिका है, और तब से वे क्षेत्र के दोनों हिस्सों में दलित स्मृति की एक बड़ी शख़्सियत बन चुकी हैं। |
| बीर सिंह देव | शासन 1605–1627 | शासक और निर्माता | ओरछा के वे शासक जिन्होंने जहाँगीर महल, दतिया का महल और, परंपरा के अनुसार, बुंदेलखंड भर में दर्जनों दूसरी इमारतें बनवाईं। उनका शासन ही वह वजह है कि इस क्षेत्र का महल-स्थापत्य एक ही, पहचान में आ जाने वाली शैली है। |
| केशवदास | लगभग 1555–1617 | कवि | ओरछा के दरबारी कवि और हिंदी काव्य के रीति संप्रदाय के आदि सिद्धांतकार — उनकी रसिकप्रिया और कविप्रिया ने काव्यशास्त्र को एक तकनीकी अनुशासन के रूप में रखा और दो सदियों तक पाठ्यपुस्तकों की तरह पढ़ी गईं। |
| पद्माकर | 1753–1833 | कवि | जन्म बाँदा में; रीति संप्रदाय के आख़िरी बड़े कवि, और ऐसे कवि जो सागर, जयपुर और ग्वालियर के दरबारों के बीच आते-जाते रहे, और इसी तरह बुंदेलखंडी साहित्यिक ब्रज ने सफ़र किया। |
| ईसुरी | उन्नीसवीं सदी | कवि | बुंदेली फाग के निर्णायक रचनाकार। रजऊ को संबोधित उनके चार पंक्तियों वाले होली-छंद टीकमगढ़ और झाँसी भर में आज भी नाम लेकर गाए जाते हैं, और यही वजह है कि यह रूप केवल त्योहार के शोर के रूप में नहीं, साहित्य के रूप में बचा रहा। |
| लाला हरदौल | सत्रहवीं सदी | राजकुमार और लोकदेवता | एक बुंदेला राजकुमार, ओरछा के झुझार सिंह के भाई, जिन्होंने परंपरा के अनुसार अपने भाई की पत्नी से जुड़े एक आरोप के ख़िलाफ़ अपनी निर्दोषता साबित करने के लिए ज़हर पिया। उनकी पूजा बुंदेलखंड भर में गाँवों के चबूतरों पर होती है और हर शादी का पहला न्योता उन्हें मिलता है — पूरी तरह स्थानीय देवता, जिनकी कोई अखिल भारतीय हैसियत नहीं है। |
| महामति प्राणनाथ | 1618–1694 | धर्म-संप्रदाय के संस्थापक | प्रणामी संप्रदाय के संस्थापक, जिनकी गद्दी पन्ना में है। छत्रसाल उनके शिष्य और संरक्षक थे, और संप्रदाय के पन्ना वाले मंदिर उसी रिश्ते का ठोस नतीजा हैं। |
| मैथिलीशरण गुप्त | 1886–1964 | कवि | जन्म झाँसी के पास चिरगाँव में; उन्होंने उस समय खड़ी बोली में लिखा जब गंभीर हिंदी कविता से अब भी ब्रज में होने की उम्मीद की जाती थी, और बाद में उन्हें राष्ट्रकवि की उपाधि मिली। |
| वृंदावन लाल वर्मा | 1889–1969 | उपन्यासकार | उन्होंने वे ऐतिहासिक उपन्यास लिखे — झाँसी की रानी, मृगनयनी, गढ़ कुंडार — जिन्होंने बुंदेलखंड के अपने अतीत को लोकप्रिय हिंदी कल्पना में जमा दिया, और जिनके लिए उन्होंने अभिलेख जितना ही स्थानीय मौखिक परंपरा से भी काम लिया। |
| सुभद्रा कुमारी चौहान | 1904–1948 | कवि | बुंदेलखंड की नहीं थीं, पर उस कविता की रचयिता थीं जिसने उसे आगे पहुँचाया — "ख़ूब लड़ी मर्दानी, वह तो झाँसी वाली रानी थी", बीसवीं सदी की सबसे ज़्यादा कंठस्थ की गई हिंदी कविता और अकेली सबसे बड़ी वजह कि झाँसी एक राष्ट्रीय नाम है। |
बुंदेलखंड का प्रतिरोध असामान्य रूप से जल्दी शुरू होता है और असामान्य रूप से देहाती है। सागर और नर्मदा के इलाकों का 1842 का विद्रोह 1857 से पंद्रह साल पहले आया और उसे छोटे जागीरदारों तथा लोधी और बुंदेला खेतिहरों ने उन राजस्व-बंदोबस्तों के ख़िलाफ़ लड़ा जो उनकी जोतों को मान्यता नहीं देते थे; इन्हीं में से कई परिवार 1857 में फिर सामने आए। 1857 में यहाँ जो हुआ वह एक अभियान नहीं, अलग-अलग छोटी रियासतों का बिखराव था, और उनमें से कुछ आपस में लड़ीं — 1857 में जब झाँसी विद्रोह में थी, तब ओरछा की सेनाओं ने झाँसी पर हमला किया। यह क्षेत्र जो कुछ याद रखता है उसका एक बड़ा हिस्सा भी दस्तावेज़ नहीं, गाथा है: झलकारीबाई की कहानी, जो रानी की कहानी के बाद यहाँ सबसे ज़्यादा जानी जाती है, पहली बार 1907 में छपी हुई मिलती है और बाद की बुंदेली मौखिक परंपरा तथा बीसवीं सदी के कथा-साहित्य में बहुत बढ़ा दी गई, और समकालीन अभिलेखों में वह नहीं मिलती।
विद्रोह और आंदोलन
सागर और नर्मदा के इलाकों — सागर, दमोह, नरसिंहपुर और जबलपुर — में जागीरदारों तथा खेतिहरों का विद्रोह, जो राजस्व-बंदोबस्त और जागीरों के छिन जाने के ख़िलाफ़ था, और जिसका नेतृत्व दूसरों के अलावा हीरापुर के हिरदे शाह ने किया। विद्रोहियों ने चौकियाँ थामीं और नरसिंहपुर तथा सागर को घेरा; लड़ाई काफ़ी हद तक अनियमित और देहाती थी।
परिणाम: 21 नवंबर 1842 को हिरदे शाह पकड़े गए और हीरागढ़ का क़िला ढहा दिया गया; 1843 तक विद्रोह ख़त्म हो चुका था। कई नेताओं को फाँसी दी गई और दूसरों को चुनार में क़ैद रखा गया।
झाँसी की छावनी जून 1857 में उठ खड़ी हुई और उसके बाद के नौ महीने रानी ने रियासत का प्रशासन चलाया। ह्यू रोज़ की सेंट्रल इंडिया फ़ील्ड फ़ोर्स ने 24 मार्च 1858 से शहर को घेरा; तात्या टोपे के नेतृत्व में आई मदद की सेना 31 मार्च और 1 अप्रैल को बेतवा पर हरा दी गई, और 3 अप्रैल को शहर पर धावा बोल दिया गया।
परिणाम: रानी रात में झाँसी से निकल गईं और कल्पी में लड़ती रहीं, जो 23 मई 1858 को गिरा, और फिर ग्वालियर में, जहाँ 17 जून 1858 को वे मारी गईं।
मर्दन सिंह के नेतृत्व में बानपुर और अपने राजा के नेतृत्व में शाहगढ़ जुलाई 1857 में विद्रोह में शामिल हुए और उन्होंने ललितपुर तथा बेतवा के दक्षिण का इलाका थामे रखा; सागर घेरा गया, जनवरी 1858 में रहतगढ़ के क़िले पर संघर्ष हुआ, और मार्च 1858 में तात्या टोपे की सेना ने चरखारी को घेरा।
परिणाम: रोज़ की टुकड़ी ने झाँसी की ओर मुड़ने से पहले जनवरी और मार्च 1858 के बीच रहतगढ़, गढ़ाकोटा, बरोदिया और तालबेहट साफ़ किए; इसमें शामिल रियासतें ज़ब्त कर ली गईं और उनके शासकों को क़ैद कर लिया गया या पेंशन पर बैठा दिया गया।
व्यक्ति
| नाम | वर्ष | आंदोलन | किसलिए मशहूर |
|---|---|---|---|
| रानी लक्ष्मीबाईझाँसी | लगभग 1828–1858 | 1857 | 1854 में रियासत के विलय के बाद अपने गोद लिए बेटे के लिए झाँसी की संरक्षिका; उन्होंने 1857 के उत्तरार्ध में झाँसी पर शासन किया और मार्च तथा अप्रैल 1858 की घेराबंदी में उसकी रक्षा की कमान सँभाली।17 जून 1858 को ग्वालियर के पास मारी गईं। |
| झलकारीबाईभोजला, झाँसी के पास | जन्म लगभग 1830 | 1857 | झाँसी में रानी के घराने से जुड़ी कोरी समुदाय की एक स्त्री। वह वृत्तांत जिसमें वे रानी से मिलती-जुलती दिखती हैं और शहर के पतन के समय उनकी जगह ले लेती हैं, बुंदेली मौखिक परंपरा से आता है; 1907 का सबसे पुराना छपा हुआ ज़िक्र उन्हें केवल एक परिचारिका बताता है, और पूरी कहानी बीसवीं सदी के लेखन से आती है।दर्ज नहीं; वृत्तांत अलग-अलग हैं। |
| बानपुर के राजा मर्दन सिंहबानपुर, ललितपुर के पास | — | 1857 | जुलाई 1857 में विद्रोह में शामिल हुए, ललितपुर लिया, और झाँसी की रानी तथा शाहगढ़ के राजा के साथ मिलकर बेतवा के दक्षिण का इलाका थामे रखा।1858 में पकड़े गए; उनकी रियासत ज़ब्त कर ली गई और उन्हें क़ैद में रखा गया। |
| अली बहादुर द्वितीयबाँदा | 1832–1873 | 1857 | बाँदा के नवाब; 1857 में विद्रोह में शामिल हुए और चरखारी तथा ग्वालियर की कार्रवाइयों में विद्रोही सेनाओं की कमान सँभाली।नवंबर 1858 में आत्मसमर्पण किया; रियासत का विलय कर लिया गया और वे इंदौर में पेंशन पर रहे। |
| तात्या टोपेजन्म दक्कन के येवला में; उनका 1858 का अभियान काफ़ी हद तक बुंदेलखंड में लड़ा गया | 1814–1859 | 1857 | इस युद्ध के सबसे गतिशील विद्रोही सेनापति। उन्होंने मार्च 1858 में चरखारी को घेरा, बेतवा पर झाँसी को छुड़ाने की कोशिश की, कल्पी थामे रखा, और जून 1858 में राव साहिब के साथ ग्वालियर ले लिया।पकड़े गए और 18 अप्रैल 1859 को शिवपुरी में फाँसी दी गई। |
| हीरापुर के हिरदे शाहहीरापुर, सागर का इलाका | निधन 1858 | 1842 का बुंदेला विद्रोह | सागर और नर्मदा के इलाकों में हुए 1842 के विद्रोह के एक प्रमुख नेता, और उन गिने-चुने लोगों में से एक जिन्होंने उस विद्रोह और 1857–58 की लड़ाई, दोनों में हिस्सा लिया।21 नवंबर 1842 को पकड़े गए और चुनार में क़ैद हुए; 1843 में रिहा हुए, और 1858 में मारे गए। |
| मैथिलीशरण गुप्तचिरगाँव, झाँसी ज़िला | 1886–1964 | राष्ट्रवादी साहित्य | 1912 में भारत भारती लिखी, देश की दशा पर एक लंबी हिंदी कविता, जो राष्ट्रवादी हलक़ों में ख़ूब पढ़ी और सुनाई गई और जिसने खड़ी बोली को गंभीर काव्य की भाषा के रूप में स्थापित करने में बहुत काम किया। |
उथली खदानों में मिले हीरों का पंजीकरण, मूल्यांकन और नीलामी
यह दुकान नहीं, वह बिंदु है जहाँ यह धंधा क़ानूनी बनता है। पट्टे की खदान से निकले हर पत्थर को यहीं से गुज़रना चाहिए; नीलामियाँ सार्वजनिक होती हैं और इस क्षेत्र में क़ीमत का इकलौता पारदर्शी संकेत वही हैं।
साझा भौगोलिक संकेतक के तहत ढले हुए काँसे के दीये, घंटियाँ, बर्तन और नाप
कोई बाज़ार की गली नहीं, बल्कि छोटी पारिवारिक भट्ठियाँ। भट्ठी पर ही ख़रीदना यह पक्का करने का इकलौता तरीक़ा है कि धातु पीतल नहीं, काँसा है — पीतल दिखने में वैसा ही लगता है और खनक अलग देता है।
राज्य द्वारा प्रमाणित हस्तशिल्प, जिनमें काँसा, पत्थर-नक़्क़ाशी और जनजातीय काम शामिल हैं
सरकारी, दाम तय, और अगर क़ीमत से ज़्यादा उद्गम मायने रखता है तो ख़रीदने की सबसे सुरक्षित जगह। खजुराहो के निजी शिल्प बाज़ार में बहुत सारा माल कहीं और का बना हुआ होता है।
देसावरी पान का पत्ता
उगाने वाले बरेजा से और महोबा के बाज़ार में बेचते हैं; पत्ते की श्रेणी उसके आकार से और इस बात से तय होती है कि वह कितने समय कपड़े में पसीजा है।
2023 के भौगोलिक संकेतक के तहत चिथड़े की लुगदी से बना हस्तनिर्मित काग़ज़ और काग़ज़ के उत्पाद
यह ख़रीदारी की जगह नहीं, यमुना के किनारे काम करता एक समूह है; ज़्यादातर इकाइयाँ थोक में बेचती हैं।
चंदेल मूर्ति-भाषा में बलुआ पत्थर की नक़्क़ाशी
वही परिवार संरक्षण-ठेकों और स्मृति-चिह्नों के धंधे, दोनों को माल देते हैं। पूछ लीजिए कि टुकड़ा किस पत्थर से कटा है — स्थानीय विंध्य बलुआ पत्थर सस्ते काम में इस्तेमाल होने वाली सेलखड़ी से बिलकुल अलग ढंग से मौसम झेलता है।
हवाई मार्ग
रेल मार्ग
सड़क मार्ग
स्थानीय आवाजाही
ज़िला मुख्यालयों के बीच बसें और साझा जीपें; उनके भीतर ऑटो और साइकिल रिक्शा। ओरछा पैदल घूमने लायक़ है और खजुराहो लगभग। जंगल और तालाब वाले गाँवों के लिए निजी गाड़ी चाहिए, और पन्ना तथा ललितपुर की जंगली पट्टियों में सड़कें मानसून के बाद ख़राब रहती हैं। क्षेत्र के भीतर लंबी दूरी की यात्रा लगभग हमेशा सीधे न होकर झाँसी या सतना से घूमकर होती है, क्योंकि रेल-जाल बुंदेलखंड की सेवा करने के लिए नहीं, उसे पार करने के लिए बनाया गया था।
वे परंपराएँ जो प्रशासनिक सीमा के पार भी चलती हैं। इन्हें गलियारे के स्तर पर एक बार लिखा जाता है और हर उस क्षेत्र से जोड़ा जाता है जिससे वे गुज़रती हैं — दोहराया नहीं जाता।
ख़ुद आल्हा-चक्र — वही बावन प्रसंग, वही आगे धकेलती लय, वही मानसून का मौसम, जिसे पेशेवर आल्हैत बुंदेलखंड से लेकर दक्षिणी अवध, भोजपुर और मगध तक गाते हैं।
अंतर कहाँ है: बुंदेलखंड में यह उसी ज़मीन पर गाया गया स्थानीय इतिहास है जहाँ वह घटा, और उसमें जगहों के ऐसे नाम आते हैं जिनकी ओर श्रोता उँगली उठा सकते हैं। पूरब की ओर बढ़ते हुए वह भूगोल से कटा हुआ एक वीर-महाकाव्य बन जाता है, अवधी और भोजपुरी में गाया जाता है, और बनाफर भाई महोबा के आदमी नहीं रह जाते, आम वीर बन जाते हैं।
दरबारी भाषा के रूप में साहित्यिक ब्रज, जिसे रीति कवि ढोकर ले गए — ओरछा के केशवदास, बाँदा के पद्माकर, जो सागर, जयपुर और ग्वालियर के बीच आते-जाते रहे — और साथ में वह काव्यशास्त्र भी जिसे उन्होंने सूत्रबद्ध किया। बुंदेली और ब्रज एक ही शौरसेनी कुल से उतरी हैं, और यही वजह है कि यह आवाजाही बिना किसी अटकाव के हुई।
अंतर कहाँ है: ब्रज ने कृष्ण-भक्ति को अपने केंद्र में रखा; बुंदेलखंड वाला रूप वीर और दरबारी विषयों की ओर झुका, और फिर ईसुरी के कहीं ज़्यादा ज़मीनी फाग की ओर। साझा व्याकरण ही वह चीज़ है जिसने दोनों को मुमकिन बनाया।
खाने, मिठास और शराब के रूप में महुआ; मुख्य अनाज के रूप में कोदो और कुटकी; जंगल की अर्थव्यवस्था के नक़दी हिस्से के रूप में चिरौंजी, तेंदू और आँवला — और पूरी मध्य भारतीय पट्टी में सुखाने, भंडारने तथा कूटने के वही तरीक़े।
अंतर कहाँ है: बुंदेलखंड में महुआ खेती की अर्थव्यवस्था का पूरक है और चुपचाप ग़रीबों का खाना मानकर हेय समझा जाता है; गोंडवाना और बस्तर के भीतर जाने पर वह अनुष्ठानिक हैसियत वाली एक केंद्रीय जीविका-फ़सल है, और पेड़ ख़ुद रिवाज से संरक्षित है।
बाटी और बाफला — गोल आकार में पकाया गया गेहूँ का आटा, उबला हुआ या बिना उबाला, जिसे तोड़कर घी में डाला जाता है और दाल के साथ खाया जाता है। एक तकनीक, तीन नाम, और एक ऐसा फैलाव जो किसी राजनीतिक सीमा का नहीं, सूखे गेहूँ वाले इलाके का पीछा करता है।
अंतर कहाँ है: राजस्थान की बाटी सेंकी जाती है या कंडे की आग पर पकाई जाती है और कभी उबाली नहीं जाती; मालवा और बुंदेलखंड पहले उबालते हैं, जिससे भीतर का हिस्सा भुरभुरा नहीं, नरम रहता है; भोजपुर की लिट्टी में सत्तू भरा जाता है और उसे कोयलों पर सेंका जाता है।
बुंदेला राजनीतिक इतिहास और बेतवा घाटी के व्यापार-मार्ग, जो पश्चिम की ओर चंदेरी तक चले जाते हैं — चंदेरी बुंदेलों का गढ़ था और उसी नदी पर बसा है।
अंतर कहाँ है: चंदेरी की, भौगोलिक संकेतक में पंजीकृत, रेशम-और-सूत की साड़ी अशोकनगर ज़िले की है, जो बुंदेलखंड के ज़िलों की हर मानक सूची से बाहर पड़ता है और आमतौर पर मालवा या ग्वालियर पट्टी में गिना जाता है। यह बुनाई-परंपरा बुंदेलखंड की नहीं है, और यह फ़ाइल उस पर दावा नहीं करती — साझा इतिहास असली है, शिल्प नहीं।
विंध्य के अलग-थलग शिलाखंडों पर बने पहाड़ी क़िले, जिनकी दीवारों के भीतर चट्टान काटकर बनाए गए तालाब हैं — कालिंजर, अजयगढ़, गढ़कुंडार — और उनके साथ चलने वाली बलुआ पत्थर की मंदिर-नक़्क़ाशी, जो पूरब की ओर बघेलखंड तक जाती है।
अंतर कहाँ है: बुंदेलखंड के क़िले ग्रेनाइट के गुंबदों पर या बलुआ पत्थर के कगार के छोर पर बैठे हैं और राजधानियों के रूप में बने थे; बघेलखंड के क़िले, सबसे बढ़कर बांधवगढ़, जंगल के भीतर गहरे बैठे हैं और शरणस्थल के रूप में बने थे। कालिंजर दोनों को जोड़ने वाला कब्ज़ा है — बना चंदेलों का, और जब शेर शाह उसके नीचे मरे तब वह एक बघेल के क़ब्ज़े में था।
आख़िरी बार जाँचा गया 2026-08-30