धोती, कुर्ता और सफ़ेद पगड़ीपुरुष, ग्रामीण ऊपरी दोआब
सिर से पैर तक सफ़ेद सूत, और पगड़ी चपटी तथा चौड़ी बाँधी जाती है। खाप की सभा में यह सफ़ेदी क़रीब-क़रीब एक वर्दी है।
किस मौके पर: रोज़मर्रा और पंचायत
अंतर्वेद दोआब · Upper Indus–Gangetic Plain
दोआब का पहनावा उत्तर में खेतिहर है और बीच में व्यापारी। ऊपरी दोआब के जाट और त्यागी गाँव खाप इलाक़े की धोती, कुर्ता और सफ़ेद सूती पगड़ी बनाए हुए हैं; मध्य दोआब के क़स्बाती शहर शेरवानी और पजामे की वह अलीगढ़ी काट सँभाले हैं जो शहर का नाम पूरे भारत में ले जाती है।
क्या पहना जाता है
सिर से पैर तक सफ़ेद सूत, और पगड़ी चपटी तथा चौड़ी बाँधी जाती है। खाप की सभा में यह सफ़ेदी क़रीब-क़रीब एक वर्दी है।
किस मौके पर: रोज़मर्रा और पंचायत
कमर पर चुन्नटदार और टख़ने पर कसकर सिकुड़ता हुआ एक तंग पजामा, जो शेरवानी या कुर्ते के नीचे पहना जाता है। नाम इसी क़स्बे का है, और यह उससे कहीं आगे तक औपचारिक पहनावे का मानक है।
किस मौके पर: औपचारिक
क्षेत्र के पश्चिम में चुन्नटदार घाघरा और लंबा ओढ़ना, जो पूरब और दक्षिण की ओर बढ़ते-बढ़ते साड़ी को जगह देता जाता है।
किस मौके पर: रोज़मर्रा
क़स्बाती औपचारिक कोट, जो अलीगढ़, रामपुर और दिल्ली में सिलता है। अलीगढ़ मुस्लिम विश्वविद्यालय की पोशाक-परंपराओं ने इसे चलन में बनाए रखने में मदद की।
किस मौके पर: औपचारिक और शादी
बुनाई और कपड़े
सूती कपड़े पर वनस्पति और खनिज रंगों से बड़े दोहराव वाली फूलदार ठप्पा छपाई, जो ऐतिहासिक रूप से कपड़ों के लिए नहीं बल्कि तंबुओं के पर्दों, शामियानों और पलंगपोशों के लिए होती थी। एक पंजीकृत भौगोलिक संकेत।
मोटे सूत की बुनाई, जो एक राष्ट्रवादी उद्योग के रूप में बची रही और ज़िला क़स्बों में सहकारी समितियों के ज़रिए आज भी चलती है।
यह वस्त्र नहीं है, पर कपड़े से लगा हुआ इस क्षेत्र का सबसे बड़ा उद्योग है — गंगा किनारे की चर्मशोधनशालाएँ और काठी-साज़ी, जिन्होंने कभी एक साम्राज्यी सेना को जूते और साज़ पहनाए और अब एक वैश्विक जूता कारोबार की पूर्ति करती हैं, और इसकी क़ीमत नदी चुकाती है, जो सबको मालूम है।
गहने
अंतर्वेद दोआब का पारंपरिक पहनावा — कपड़े, हथकरघा बुनाई, जीआई टैग वाले वस्त्र और गहने। (7)